今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、おかかあえでした。

今日は、朝から気温が上がらず冷え冷えする日でした。温かく煮込んだ肉じゃがが、体を温めてくれて一層おいしく感じました。じゃがいもがよく煮込んであり、ホクホクの食感にも関わらず型くずれしていませんでした。さらに、ニンジンやインゲンなど赤、緑と彩りもよく食欲がわきました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、食パン、牛乳、さつまいものシチュー、チキンサラダ、プリンでした。

今日は、今が旬なさつまいもが入ったシチューでした。さつまいもの甘さとクリームシチューの相性が抜群でした。コクとうまみを感じることができる一品でした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、高菜ご飯、牛乳、うま煮、お野菜つみれ汁でした。

今日は、高菜ご飯でした。ピリッとした高菜の風味にごま等の香りが食欲をかき立て、箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、野菜スープ、きのこソテーでした。

秋の味覚と言えば、きのこ類があります。今日は、しめじ、エリンギ、えのきたけなどのソテーでした。香ばしくて食欲が増しました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグの香味だれ、みそ汁、カリフラワーのごまじょうゆでした。

今日は、先日の学習発表会でいただいた日光棚田米が登場しました。さすが新米！つやつやして、甘い香りがして、お米のおいしさを感じました。本当に棚田保存会の皆様に感謝です。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、まぜご飯、牛乳、ミンチカツ、さつま汁でした。

今日は、鹿児島県の郷土料理、さつま汁でした。具だくさんで、白菜や鶏肉、にんじん、こんにゃくなど栄養満点でした。それにさつまいもも入っていて、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、南関揚げ丼、牛乳、野菜チップス、みかんでした。

今日は、ふるさとくまさんデーでした。南関揚げにれんこん、みかんとふるさと熊本の具材が多く使われていました。南関揚げ丼は、揚げに味がしみ込んでいて最高でした、また、れんこんととポテトのチップスも「やめられない、止まらない」でした。おかげで、学習発表会への大きなエネルギーとなりました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、赤飯、牛乳、鶏の唐揚げ、すまし汁、煮しめでした。明後日２３日は、妙見祭です。それにちなんで、今日は豪華なお祭りメニューでした。お祝い事には欠かせない赤飯に煮しめがあり、鶏の唐揚げもついて、おなかいっぱいになりました。もちろん今日も完食です。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩さば、のっぺい汁、れんこんのきんぴらでした。

今日は、和食の献立で、全国で親しまれている郷土料理、のっぺい汁がありました。たくさんの具が入っていて、でんぷんでとろみをつけてあり、出汁もきいていて、ほっこり温まる汁でした。寒い時期には最適です。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、マーボー丼、牛乳、きゅうりの中華和えでした。

今日は、子供たちの大好きなマーボー丼でした。豆腐、ひき肉、ねぎ、トウバンジャンなどを炒めたマーボー豆腐をごはんにドンとかけてありました。みんな大盛りにもかかわらず、笑顔で今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、米粉パン、牛乳、春雨のタンタン麺、ミニシューマイ、リンゴでした。

今日の春雨のタンタン麺は、濃厚なスープに、ひき肉たっぷりで、ボリュームたっぷりでした。ただ、春雨がさっぱりしているため、スルスルといただきました。今日も完食です。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、コールスローサラダでした。

今日は、コールスローサラダでした。細く切られたキャベツがたっぷり。ポークカレーの後のさっぱりとしたコールスローサラダはとても合いました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、丸パン、牛乳、手作りハンバーグ、ポテトのスープ、フレンチサラダでした。

今日は、給食の先生方の愛情がこもった手作りハンバーグでした。手作りということで、ふわふわで口の中でとろけるようなまろやかさでした。それにソースも相まって、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さんまの塩焼き、すまし汁、里芋の煮物でした。

さんまは、秋が最も脂がのり、おいしい季節と言われます。今日は、塩焼きで、秋の味覚を味わいました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、すきやき、三色なますでした。

すきやきというとちょっと高級感で、特別感のある感じがします。お肉がたくさん入っていて、甘辛い濃いめの味が具材にしみ込み、ごはんによく合いました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ラビオリスープ、ごぼうサラダ、ムースでした。

今日は、サラダにごぼうをメインにキャベツなどの野菜が入っていました。ごぼうは、ほどよいかたさで、しっかり歯ごたえがありました。ラビオリスープにも、キャベツの葉、にんじん、かぼちゃ、たまねぎが煮込んであり、いろいろな野菜のビタミンがたくさんとれるメニューでした。ラビオリのやわらかい食感が食欲を増しました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼きししゃも、五目煮、かきたま汁でした。

今日１１月８日は、「い（１）い（１）歯（８）」の日です。そのため給食もししゃも、大豆などカルシウムの多い食品を使い、よく噛んで食べるメニューになっていました。しっかり噛んで、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、おにぎりわかめご飯、牛乳、カレーうどん、大根サラダでした。

今日は、おにぎりわかめご飯でした。給食の先生方がひとつひとつ愛情を込めて、にぎっていただいたおにぎりが並びました。しかもわかめご飯で、子供たちも大喜びでした。本当にありがたいことです。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ボロネーゼ、牛乳、ツナサラダでした。

粗めのひき肉を、細かく刻んだ玉ねぎ、にんじんとよく煮込んであり、濃厚な味がしっかりとついていました。パンではなく、ボロネーゼを主食としてあるので量も多く、子供たちもおなか一杯食べることができました。ツナサラダのツナはノンオイルのものを使用して作っておるのでさっぱりとしていました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、みそ汁でした。

今日から１１月。今月の献立のねらいは、「日本の食文化を知ろう」です。早速、今日は、大根のそぼろ煮でした。味がしっかりとしみていて、日本の煮物の素晴らしさを感じました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、ホキのムニエル、きのこスープ、粉ふきいも、デザートでした。

今日は、ホキのムニエルでした。ムニエルは、フランス料理のひとつで、魚を使った料理です。バターの香ばしい香りに食欲をかき立てられました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の西京焼き、けんちん汁、五色あえでした。

今日は鶏の西京焼きでした。味噌によって、肉が柔らかく、ジューシーでした。それに甘い味付けで、ごはんも進みました。今日もおいしくいただきました。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ハヤシライス、グリーンサラダでした。

　ハヤシライスは、薄切りの牛肉と玉ねぎなどをバターで炒めデミグラスソースやトマトソースで煮込んだ料理です。カレーライスと並び、子供たちに大人気のメニューです。ご飯にかけておいしそうに食べていました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さんまかぼすレモン煮、鶏汁、ほうれん草のごまあえでした。

今日は「和食を味わう日」でした。その中に今が旬なさんまがありました。かぼすレモン煮でしっかりと味がついていて、柔らかく、秋を感じました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、中華まぜごはん、牛乳、春雨スープ、ぎょうざでした。

今日の中華まぜごはんは、れんこんやはくさん等のシャキシャキした食感、ピーマンやにんじん等の彩り、しょうがやにら等、多くの具材の味のバランス、どれもすばらしかったです。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、お好み焼き、牛乳、中華つくねスープ、フルーツ和えでした。

今日は、給食にお好み焼きが登場しました。豚肉、いか、たっぷりキャベツなど入っていました。ソースに、マヨネーズ、鰹節、青のりまでついて本格的なお好み焼きでした。もちろん今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チンジャオロース、チンゲンサイと卵のスープでした。

今日はチンジャオロースでした。お肉たっぷりに、たけのこ、にんじんピーマンなど野菜も多く、ボリュームたっぷりでした。もちろん味付けも最高で、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、きのこ丼、牛乳、れんこんキムチ揚げ、みかんでした。

今日は「ふるさとくまさんデー」でした。毎回、八代や熊本の食材を使った料理が出ますが、今回は、れんこんとみかんでした。れんこんはキムチ揚げになっていて、シャキシャキしたれんこんとキムチがよく合いました。みかんも甘くて、きのこ類と合わせて、秋を感じました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、丸パン、牛乳、クリームシチュー、菜果サラダ、マーシャルビーンズでした。

今日は、４・５年生のリクエストメニューでした。濃厚なクリームシチューに、さっぱりしたリンゴときゅうりのサラダ。パンにはチョコジャムがついて、子供たちの大好きなメニューでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さといものそぼろ煮、たぬき汁でした。

たぬき汁は精進料理のひとつで、こんにゃくを使った汁物です。今日のたぬき汁には、厚揚げ、だいこん、にんじん、ごぼうなど具だくさんの汁になっていました。しっかりと出汁が出ていて、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、タイピーエン、大学芋、きゅうりのピリ辛でした。

今日は、熊本名物、タイピーエンでした。給食でも当たり前に出てくるタイピーエンですが、実は熊本の郷土料理です。たくさんの具に、ヘルシーな春雨、コクのあるスープで、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チキンカレーライス、ツナと大根のサラダでした。

ここで、クイズです。日本で食べられている肉で一番食べられている肉はどれでしょう？

１　牛肉　２　豚肉　３　鶏肉

正解は、今日の献立にもある鶏肉です。ほかの肉に比べ低カロリー高タンパクであるため、健康志向や体を鍛える筋肉トレーニングのブーム、さらに「唐揚げ」ブームもあり消費が伸びています。その鶏肉を使ったカレーライス。午前中には、給食室からカレーのにおいがして、給食の時間が待ち遠しく感じました。ツナと大根のサラダがさっぱりとさせてくれ、またカレーを食べるという循環で、どんどん食事がすすみました。カレーの日の給食は、みんな食べるのが早いです。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、当座煮、つみれ汁、納豆でした。

今日は、給食では久しぶりに納豆がありました。低学年の子供たちは悪戦苦闘して食べていました。ちょうど３年生は、国語で「すがたをかえる大豆」の学習もしています。栄養価の高い納豆を食べて元気に過ごしてほしいです。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポトフ、れんこんサラダ、ブルーベリージャムでした。

１０月１０日は、「目の愛護デー」です。目にいいと言われるブルーベリーのジャムがありました。また、色の濃い野菜も目にいいそうです。目のことを考えながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ミニシューマイ、中華和えでした。

今日は、中華のメニューでした。熱々のマーボー豆腐にごはんがよく合い、中華和えがさっぱりと口の中をしてくれました。また、ミニシューマイも食べやすく、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、肉詰めいなり、吉野汁、かわりきんぴらでした。

今日は、出汁のきいた「吉野汁」でした。里いも、大根、白菜などを煮込んで、くず粉を溶いてとろみをつけた汁を「吉野汁」と呼びます。現在、くず粉は貴重品となり、片栗粉で 代用することが多くなっています。朝夕は肌寒くなり、日中も涼しく過ごしやすい気候になってきました。これから里芋や大根などの根菜がおいしくなる時期です。おでんやお鍋など煮込んで食べるとおいしい季節ですね。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、甘納豆の蒸しパン、牛乳、焼きそば、レモン和えでした。

今日は、子供たちが好きな甘納豆の蒸しパンでした。ふんわりしていて、もちもちの食感の蒸しパンでした。これに焼きそばも加わり、おなかいっぱいになりました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、オムレツ、ラビオリスープ、イタリアンサラダでした。

今日は、スープにラビオリが入っていました。ラビオリはイタリア料理のパスタのひとつです。今日は、ぎょうざのような半月型のラビオリが入っていました。イタリアンな感じで、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉のねぎだれ、わかめスープ、野菜のナムルでした。

今日の鶏肉のねぎだれは、パリッと焼き上がった鶏肉に香ばしいねぎだれがかかっていて、ごはんによく合いました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、筑前煮、魚そうめん汁でした。

今日は、福岡県の筑前地方の郷土料理、筑前煮でした。れんこん、たけのこ、ごぼうなど歯ごたえもあり、具だくさんで、味もしっかりとしみていて、ごはんによく合いました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ホキのもみじ焼き、なめこのみそ汁、ざぜん豆でした。

もみじ焼きは、すりおろしたにんじんとマヨネーズで作ったソースをかけて焼いてありました。すりおろしたにんじんの色を秋の紅葉に見立ててあり、四季を感じるよう工夫されています。濃厚でホキによく合い、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、雑穀ごはん、牛乳、ハンバーグ和風ソース、月見汁、昆布和え、月見デザートでした。

今日は、中秋の名月、十五夜です。それにちなんで、お月見メニューでした。団子の入った月見汁、月見デザートなどお月見気分を味わえました。ぜひ、今夜はお月見を！今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、鶏肉のマーマレード煮、野菜スープ、マカロニサラダでした。

今日は鶏肉のマーマレード煮でした。じっくり煮込んであり、鶏肉が柔らかく、マーマレードのコクのある甘さが出ていました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、つみれ汁でした。

今日のかぼちゃのそぼろ煮では、かぼちゃの甘さを堪能しました。また、味付けも抜群で、ご飯が進みました。かぼちゃは栄養価も高い野菜で、午前中の校外学習の疲れを吹き飛ばしてくれました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、丸パン、牛乳、魚のバーベキューソース、ポテトのスープ、なしサラダでした。

今が旬のなしが、サラダで登場しました。なしときゅうりの爽やかなサラダでした。みずみずしく、しゃりしゃりの食感で、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩さば、みそ汁、しょうが入りきんぴらでした。

今日は、和食を味わう日ということで、和食の定番である焼き魚、みそ汁、きんぴらでした。きんぴらには、八代産の新しょうがが使われていました。いいアクセントになっていました。和食をじっくりと味わい、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、ヨーグルト和えでした。

今日は、子供たちが大好きなカレーに、ヨーグルト和えでした。ヨーグルト和えは、みかんと黄桃でした。いつもより給食を食べる時間が短く、食べる量も多かったです。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、五目ビーフン、海藻サラダ、柿でした。

今日の五目ビーフンには、キャベツ、焼きちくわ、しいたけ、たけのこなどたくさんの具材があり、しかもボリュームも満点で、おなかいっぱいになりました。今日もおいしくいただきました。

今日も献立は、しょうがごはん、牛乳、鶏肉のデコポンソースかけ、魚そうめん汁でした。

今月のふるさとくまさんデーでは、八代市特産のしょうがを使ったしょうがごはんでした。また、主菜の鶏肉には、デコポンの果汁を使ったソースがかかっていました。どちらの味も見た目も絶品で、ふるさとを感じながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、食パン、牛乳、ポークビーンズ、コールスローサラダ、ソフトチーズでした。

今日のポークビーンズは、アメリカの家庭料理のひとつです。豚肉と豆などをトマトベースの味付けで煮込んだこの料理は、たんぱく質たっぷりで、栄養的にも優れています。今日もおいしくいただきました。