今日の献立は、しょうがごはん、牛乳、魚のかぼすソースかけ、沢煮椀、梨サラダでした。

しょうがは、八代市東陽町を代表する農産物です。辛みの少ない新しょうがを使ったしょうがごはんはおいしかったです。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ジャーチャン豆腐、春雨サラダでした。

ジャーチャン豆腐は、中国の家庭料理だそうです。厚揚げとたくさんの野菜が使ってあります。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、じゃがいものケチャップ煮、キャベツとパインのサラダでした。

じゃがいものケチャップ煮は、パンとの相性抜群で、パンを浸して食べました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、魚のバーベキューソース、さつま汁、ひじきサラダでした。

ひじきは、海でとれる海藻の一種で、ミネラルを多く含み、血をつくるもとになったり、骨を強くしたりするそうです。

今日の献立は、豚キムチ丼、牛乳、中華スープ、枝豆サラダでした。

キムチは、韓国の伝統的な健康食品です。キムチの歴史は、4000年ほど前からだそうです。私は、キムチが大好きですので、ご飯が進みました！

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、魚の香味ソースかけ、みそ汁、春雨の酢の物でした。

みそは、大豆や米や麦などと麹（こうじ）と塩を加えて、発酵・成熟させて作る日本の伝統的な発酵食品です。具がたくさん入っており、体に良い感じ！が伝わってきました。

今日の献立は、丸パン、牛乳、ハンバーグのカクテルソースかけ、野菜スープ、ポテトサラダでした。

丸パンにハンバーグとポテトサラダを挟んで食べました。丸パンとカクテルソースとポテトサラダの相性ピッタリで美味しくほおばりました。

今日の献立は、ポークカレー、牛乳、コールスローサラダでした。

給食の献立として欠かせない「カレーライス」、食材として欠かせない「キャベツ」（コールスローサラダは、オランダが発祥の地であり、オランダ語で「キャベツサラダ」を意味するそうです）、そして、何と言っても給食に欠かせない「牛乳」！！！今日の給食は、ハリー・ロン・ハーマイオニーのような「ゴールデントリオ」給食でした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉団子のチリソース、高野豆腐と卵のスープでした。

高野豆腐においしいスープの味がしみ込んで、スープのおいしさも２倍、３倍になりました。高野豆腐にはなぜ味がしみこむのだろう？高野豆腐はどうやって作るのだろう？そもそも「高野」って？いつごろから食べられているのだろう？…「ごちそうさま」の後、調べてみたいと思います！

今日の献立は、枝豆ご飯、牛乳、ひじきシューマイ、卵スープ、もやしナムルでした。

私の祖母が生きていた頃には、豆ご飯がでてきていました。豆はえんどう豆？だったかどうか定かではありませんが、枝豆ご飯で大好きだった祖母を思い出しました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、トマト肉じゃが、いそ和え、手作り佃煮でした。

トマトには、グルタミン酸といううまみがたくさん入っていて煮物を美味しくするそうです。ほどよい酸味があり、美味しくいただきました。

今日の献立は、サラダうどん、牛乳、ししゃもフライ、大豆の五目煮でした。

サラダうどんには、きゅうり、にんじん、もやし、コーン、ロースハムなどが入っており、色鮮やかで目でも楽しむことができました。ごま油の風味もよく、食欲をそそりました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉のマヨカレー焼き、コンソメスープ、グリーンサラダでした。

鶏肉のマヨカレー焼きは、マヨネーズとカレー粉を鶏肉に絡めて、オーブンで焼きます。こうばしい香りと柔らかな食感で美味しくいただきました。また、コンソメスープとグリーンサラダが野菜いっぱいだったこともうれしかったです。

今日の献立は、親子丼、牛乳、酢みそ和え、いりこと大豆の黒糖和えでした。

いりこと大豆はカルシウムたっぷりで、噛みごたえがありました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、サバのソース煮、豆腐のすまし汁、きゅうりのこんぶ和えでした。

サバは、栄養が豊富で、特にDHAは脳の発育に重要な成分だそうです。意識して食べていきたい魚ですね。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、かぼちゃのみそ汁、大根のハリハリ漬けでした。

丸ごと食べられるいわしのかば焼き、具だくさんのみそ汁、パリパリ食感が楽しいハリハリ漬けと「和」を楽しませていただきました。

今日の献立は、ピザドッグ、牛乳、ポトフ、ぶどうゼリーでした。

ピザドッグは、パンの真ん中にピザの具を入れ、焼いてありました。パンはカリカリ、サクサクでチーズはとろり！という感じでした。「給食でピザドッグが食べられるなんて･･･」と驚きとともに美味しくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の唐揚げ、春雨スープ、中華サラダでした。

さて、問題です。（第1問）春雨は、どこの国が発祥の食べ物でしょう？（第2問）春雨は、何のでんぷんから作られているでしょう？（答えは「学校給食献立表」をご覧ください。）

中華メニューの春雨スープ、鶏のから揚げ、中華サラダ、全部おいしかったです！

今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、フレンチサラダでした。

久しぶりの給食で、子供たちは美味しそうに給食を頬張っていました。給食の先生方、２学期もよろしくお願いします。

今日の献立は、タコライス、牛乳、もずくスープ、ヨーグルトでした。

タコライスで八代産のトマトを存分に味わいました。ほどよい酸味で、涼しさを感じました。１学期最後の給食をおなかいっぱい食べました。２学期もよろしくお願いします！

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、オクラとささみのマヨ和え、手作りおかかふりかけでした。

ふりかけが手作りで、削り節と炒り粉がいい感じで味付けされています。ご飯がすすむ！ふりかけでした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、もやしのナムル、揚げぎょうざでした。

中国、韓国等、アジアの味を満喫しました。マーボーなすには春雨も入っていてボリュームアップ！していました。ナスには「ナスニン」という栄養が含まれているそうです。「どんな効能があるのかな？」と考えながら食べました（食後、調べたら、免疫力向上、アンチエイジング、眼精疲労の改善、生活習慣病予防等々・・・でした）。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、魚のラビゴットソースかけ、コーンスープでした。

ラビゴットとは、フランス語で「元気を出させる」という意味だそうです。酸味が効いたソースで、夏の疲れが吹っ飛んだ!？感じがしました。

今日の献立は、鶏飯、牛乳、きびなごフライ、切り干し大根のごまネーズでした。

鶏飯は、鹿児島県奄美地方の郷土料理で、飯の上に具をのせてスープをかけて食べます。私は、初めての経験でした。具材とスープがピッタリの味でした。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、タイピーエン、高菜の油炒めでした。

タイピーエンは、熊本を代表する郷土料理で、中国の福建省から伝わり、日本でアレンジされました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしの生姜煮、みそ汁、ひじきサラダでした。

いわしの生姜煮は、ご飯にピッタリの味付けでおいしかったです。みそ汁は、具だくさんで栄養満点でした。

今日の献立は、夏野菜カレー、牛乳、枝豆サラダでした。

夏野菜カレーには、今が旬のかぼちゃやなす、ズッキーニなどがたくさん入っていました。旬のものを食べると元気になるような気がします。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、チャー麺の野菜あんかけ、杏仁豆腐でした。

チャー麺とは炒麺と書くようです。炒めた麺でパリパリ麺です。パリパリが好きな人、あんかけをかけてしんなりした感じが好きな人とそれぞれだと思います。私はしんなりした感じが好きです。

今日の献立は、鶏ごぼうごはん、牛乳、七夕汁、七夕ゼリー【七夕メニュー】でした。

七夕汁には、星形の人参が入っていて感動！星に見立てたオクラと魚そうめんで天の川をイメージしながらおいしくいただきました。先週は水道水のトラブルがありましたが、今朝、水道水の水質検査で安全が確認されました。改めて、給食のありがたさをかみしめ「ごちそうさま」をしました。

本日は、水道水のトラブルにより、給食の提供ができなくなりました。そこで、救給カレーを食べました。加えて、給食の先生がペットボトルの水を使って豚汁を作ってくれました。パンは、教育委員会の方が手分けして集めていただきました。様々な方に感謝です。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏とレバーのカレー風味、ワンタンスープでした。

レバーのカレー風味は初めて食べました。レバーには、鉄分やビタミンＡがたくさん含まれており、苦手な人でも食べやすくしてありました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、チリコンカン、野菜のスープ煮、手作りデコポンゼリーでした。

メキシコ料理とアメリカ料理が合わさった料理を「テクス・メクス料理」というそうです。チリコンカンとパン、スープの味がよく合っていました。食器の中で固まったデコポンゼリーもプルプルでおいしかったです。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、豆腐ハンバーグの照り焼きソース、野菜スープ、コーンサラダでした。

大豆、たまねぎ、にんじん、キャベツ、パセリ、きゅうり、コーンと野菜たっぷりのメニューでした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、みそ汁、茎わかめのきんぴらでした。

茎わかめは、コリコリとした食感を楽しむことができました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、魚のトマトソースかけ、ビーンズシチュー、マカロニサラダでした。

パンにピッタリのメニューでした。特にトマトソースは、なかなか家では味わえない美味しさがありました。

今日の献立は、セルフビビンバ丼、牛乳、わかめスープでした。

具材をご飯の上にのせてビビンバ丼をつくりました。わかめスープとの相性がピッタリでした！

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、中華あえでした。

マーボー丼にして食べたら美味しかったです。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、けんちん汁、大根の酢の物でした。

磯辺揚げは、あおさ海苔を衣に使った揚げ物です。あおさ海苔はヒトエグサという青のりだそうです。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、五目煮、キャベツのごま和え、手作り佃煮でした。

佃煮は、いりこやこんぶ、かつお節をさとうやしょうゆで煮込みます。しっかり味わっていただきました。

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、なすとトマトのスパゲティ、コールスローサラダでした。

なすは夏野菜で、水分を多く含み体を冷やしてくれる働きがあります。

今日の献立は、梅ごはん、牛乳、太刀魚のフライ、鶏汁でした。

サクサクの太刀魚フライを食べ、梅ごはんで口の中がさっぱりしました。

今日の献立は、ポークカレー、牛乳、甘夏サラダ、手作りあじさいゼリーでした。

甘夏サラダ、あじさいゼリーと色鮮やかで夏を感じるメニューでした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼きししゃも、たまねぎのみそ汁、かぼちゃのうま煮でした。

ししゃもは骨ごと食べられる魚で、骨を強くするカルシウムをたくさんとることができます。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さばの香味焼き、春雨の酢の物、じゃがいものみそ汁でした。

さばには、健康や頭にいい栄養素が含まれているようです。ごまの香味豊かなおいしいさばをいただきました。みそ汁で好きな具は何ですか？私は、1位じゃがいも、２位たまねぎ、３位キャベツです。

今日の献立は、食パン、牛乳、グリーンサラダ、ポークビーンズ、リンゴジャムでした。

ポークビーンズには大豆の他に枝豆が入っており、枝豆は大豆が青い状態で枝ごと収穫したもので大豆と同じように良質なタンパク質がたくさん含まれています。

今日の献立は、中華おこわ、牛乳、シューマイ、八宝菜でした。

八宝菜には、たくさんの具が入っていて、栄養満点でした。八には「たくさん」という意味があるそうです。八竜には、竜がたくさんいたのかな・・・などと考えながら、今日もおいしく給食をいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の南蛮漬け、豆腐のすまし汁、かみかみサラダでした。

かめばかむほどおいしいかみかみサラダとふんわりやわらかくジューシーな南蛮漬けに麦ごはんがすすむメニューでした。

今日の献立は、南関揚げ丼、牛乳、ごまサラダ、一食黒糖大豆でした。

南関揚げからうま味がしみ出し、口の中に広がりました。

今日の献立は、ひじき入り五目ご飯、牛乳、豚肉のみそ炒め、お野菜つみれ汁でした。

五目ご飯、みそ炒めとご飯がすすむおかずがそろっていました。

今日の献立は、丸パン、牛乳、オムレツ、ビーンズサラダ、マカロニスープでした。

ビーンズサラダには、２種類の豆とニンジン、キュウリが入っており、目でも楽しむことができました。