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今日の給食

トウバンジャンは中国の味噌!?

 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ナムル、みかんでした。

 マーボー豆腐は中国料理で、トウバンジャンという辛い味噌を入れてつくります。ちょい辛は、ご飯がすすみますね。

 みかんは、八代農業高校からいただきました。ありがとうございます!

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やっぱり冬はこれです!

 今日の献立は、わかめご飯、牛乳、煮込みおでん、かぶのサラダでした。

 やっぱり冬の定番はおでんです。旬の大根は、しっかり滲みておりおいしかったです。おでんの中身は各家庭で違いがあり、おでんの中身を話題にするのもおもしろいですね。

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八竜小でつくった八竜米!

 今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしフライ、さつまいものみそ汁、白菜のおかかあえでした。

 今日のご飯は、八竜小でつくった八竜米です。担当の先生から「今日のご飯は、みんなでつくった八竜米です。」との紹介がありました。田植えや稲刈りの写真で振り返りました。脱穀、もみすり、精米の説明もありました。地域の方にお手伝いいただき、田植えと稲刈りをしたお米です。自分たちで作ったお米はやっぱりおいしいですね。

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地域の方からいただいた棚田米!

 今日の献立は、キムチご飯、牛乳、春巻き、とろたまスープ、中華サラダでした。

 今日のご飯は、地域の方からいただいた棚田米でした。やはり新米はおいしいですね。キムチともピッタリ合います。地域の方に感謝しながらいただきました。

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