今日の献立は、チリコンカンライス、牛乳、オニオンスープ、グリーンサラダでした。

今日は、メキシコ料理のチリコンカンライスでした。ひき肉、たまねぎを炒め、いんげん豆やトマト、チリパウダー等の香辛料を加えて煮込んだ料理です。今日はいんげん豆の代わりに大豆が入っていました。ご飯の上にかけ、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、かぼちゃコロッケ、クリームスープ、ビーンズサラダでした。

今日、１０月１０日は目の愛護デーです。それにちなんで、目にいい食材のかぼちゃとほうれん草が使われていました。かぼちゃをたくさん使ったコロッケとほうれん草たっぷりのクリームスープがありました。目を大事にすることを考えながら、今日もおいしくいただきました。

今日は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、ごま和えでした。

今日は、和食の定番人気の肉じゃがでした。優しい味付けで、しっかりと味がしみ込んでいて、ごはんによく合いました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、こぎつねごはん、牛乳、すまし汁、さつまいもの天ぷらでした。

こぎつねごはんとは、油揚げを小さく切って、甘塩っぱい味付けをした具材を混ぜ込んだごはんのことです。諸説ありますが、きつねが油揚げが好物だったという話から名付けられたとも言われています。味がしみた油揚げとごはんがよく合います。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チャプチェ、にらたまスープ、ぎょうざでした。

今日は、伝統的な韓国料理のチャプチェでした。チャプチェは、春雨のほかに、ピーマン、にんじんなど彩り豊かな野菜、きのこ、牛肉などの具材を使った甘辛い味付けの炒め物です。しっかりと味がしみ込んで、ご飯のおかずにぴったりでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、筑前煮、みそ汁でした。

今日は、鶏肉、里イモ、レンコン、ゴボウ、インゲン、人参、干しシイタケが入った筑前煮でした。里いものやわらかさ、レンコンのシャキシャキ感など、それぞれの食材の歯ごたえをほどよく残すように煮てあり、野菜の食感を楽しみながら食べることができました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ハヤシライス、シーザーサラダ、牛乳、プリンでした。

今日は、３・４年生のリクエストメニューを献立にしました。ハヤシライスは、カレーライスとともに、子供たちに大人気です。バランスを考え、野菜をたくさん使ったシーザーサラダも加えました。そして、デザートにプリンがあり、子供たちも大喜びです。

今日と明日は５・６年生が修学旅行でいません。本当はみんなでリクエストメニューを食べたかったのですが、残念です。その代わり５・６年生は長崎のおいしい食べ物をたくさん食べてください。今日は人数が少なかったのですが、ランチルームで席替えをしておいしくいただきました。

今日のランチルームの様子

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚ロッケ、だぶ、磯香和えでした。

今日は、「味の旅」シリーズで、今月、国体が行われるお隣の佐賀県でした。佐賀県の郷土料理「魚ロッケ（ぎょろっけ）」「だぶ（汁物）」「磯香和え（いそかあえ）」でした。しかも魚ロッケは、給食の先生方の手作りでした。詳しい料理の説明は添付資料をご覧ください。佐賀県を感じながら、今日もおいしくいただきました。

味の旅　佐賀.pdf

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ボロネーゼ、なしサラダでした。

今日は、ひき肉たっぷりのボロネーゼでした。肉の旨味を感じる味付けで、ひき肉とパスタとがよく絡み合い、箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、元気の出るレバー、ワンタンスープ、ナムルでした。

今日は元気が出るレバーがありました。なかには苦手な子もいましたが、鶏肉も合わせて揚げてあったので、食べやすかったです。栄養満点のレバーを食べて、元気が出ました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ポークカレー、牛乳、ヨーグルト和えでした。

今日のメニューは、子供たちに大人気です。コクのあるポークカレーに、果物とヨーグルトを和えたもので、どちらも子供たちは大好きです。笑顔いっぱいの給食の時間となりました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、こんにゃくサラダでした。

今日は、熱々のマーボーなすでした。夏が旬ななすにひき肉たっぷりのマーボーなす。ご飯が進みました。子供たちの中には、ご飯にかけてマーボーなす丼にして食べる子もいました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩さば、みそ汁、おかか和えでした。

今日は、和食を味わう日でした。おかか和えに、塩さばと旬な野菜や魚などのおかずと主食のご飯、それから、かぼちゃ入りのみそ汁と和食をしっかりと味わえました。日本食のよさを感じながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉のマーマレード煮、野菜スープ、イタリアンサラダでした。

マーマレードは、柑橘類のジャムで、パンによく合いますが、今日は鶏肉との組み合わせでした。よく煮込んであって、マーマレードの香りとさっぱりとした甘みがあって、ご飯によく合いました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉の梨ソースかけ、みそ汁、しょうが入りきんぴらでした。

今日はふるさとくまさんデーでした。ふるさとの食材を使った料理でした。新しょうがのきんぴらに、梨を使ったソースなど季節を感じるものとなりました。特に梨のソースは、梨の香りに、梨の甘さも感じて箸が進みました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ピザドッグ、牛乳、きのこスープ、コールスローサラダでした。

今日は、子供たちが大好きなピザドッグでした。カリッと焼き上がったコッペパンの中に、ベーコンやピーマン、たまねぎ等がソースと混ざり合い、その上からチーズがとろけていました。子供たちは笑顔で頬張っていました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ホキの西京焼き、五目汁、ゆかり和えでした。

今日は、ごぼう、にんじん、しいたけ、鶏肉など具だくさんの五目汁でした。さっぱりした中にも、コクがあり、食材の味がしっかり出ていました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、雑穀ごはん、牛乳、照り焼きチキン、お野菜つみれ、昆布あえ、雪見だいふくでした。

今日は、中秋の名月、十五夜です。秋の収穫に感謝する意味を込めて、里芋や団子をお供えする風習もあります。給食では、照り焼きチキンを満月の月に見立て、雪見だいふくもデザートにつきました。季節を感じながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ひじきご飯、牛乳、ししゃもフライ、みそ汁でした。

１６日（月）が敬老の日ということで、「まごわやさしい」のメニューでした。「まごわやさしい」とは、それぞれの一文字が、まめ・ごま・わかめ・やさい・さかな・しいたけ・いもを指しています。栄養のバランスのいい食事となっています。もちろん、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、パインパン、牛乳、五目ビーフン、海藻サラダでした。

今日の五目ビーフンは、豚肉と野菜本来のうま味がマッチして、あっという間に食べました。野菜とビーフンの相性は抜群でした。今日もおいしくいただいました。