ブログ

今日の給食

フランス料理が起源のドレッシング!？

投稿日時 : 03/16  学校サイト管理者 

　今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、フレンチサラダでした。

　AIの回答では「フランス料理の『ヴィネグレットソース』が起源で、生野菜、マリネ、フライ料理によく合います。主に分離した「セパレート」と、マヨネーズ等で乳化したタイプ（赤・白）に分かれます。」とありました。さっぱりとした酸味で、おいしいサラダでした。

0