今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、もやしのナムルでした。

　ナムルとは、野菜や山菜などを茹でたり炒めたりして、ごま油や塩、にんにくなどの調味料で和えた韓国の家庭料理だそうです。

　今日は、授業参観にあわせて給食試食会も行いました。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、さばのねぎみそ焼き、つぼん汁、デコポンでした。

　つぼん汁は、人吉球磨地方の郷土料理で、お祭りやお祝いの席に出されるお祝い料理だそうです。

　デコポンは、八代農業高校からいただきました。いつもいつもありがとうございます。みずみずしくて美味しかったです！

　今日の献立は、ピザドッグ、牛乳、コールスローサラダ、じゃがいものスープでした。

　ピザドッグは、調理室で一つ一つ具をつめてオーブンで焼いて作っていただいています。食べ応えがあって、お腹いっぱいになりました。焼きたてを食べられる幸せを感じました！

　今日の献立は、キムタクごはん、牛乳、春雨スープ、ぎょうざ、野菜の中華和えでした。

　キムチとたくあんを混ぜ込んだキムタクごはん！キムチのほどよい絡みとたくあんのコリコリ食感が最高でした！

　今日の献立は、さつまいも蒸しパン、牛乳、五目うどん、黒糖大豆でした。

　黒糖は、サトウキビのしぼり汁を沸騰させ濃縮し、冷まして作るそうです。糖分のほかに、カリウムやカルシウム、鉄分などのミネラルをたくさん含んでいます。上品な甘さで美味しかったです！

　今日の献立は、カレーライス、牛乳、フルーツ和えでした。

　今日は、坂本橋と坂本支所の完成式に参加し歌を披露するので、登校日としました。給食もいつもどおり提供していただき感謝です。子供たちが大好きなメニューで、子供たちの歌声のエネルギー源となりました！

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ハンバーグの照焼ソース、五目きんぴら、豆腐のみそ汁でした。

　きんぴらは、漢字で書くと金平です。これは、金太郎こと坂田金時（さかたのきんとき）の息子　坂田金平（さかたのきんぴら）に由来しているそうです。坂田金平みたいに強くて丈夫なものの例えとして、江戸時代ではさまざまなものの名前に「きんぴら」が使われるようになり、「きんぴらごぼう」などもその一つだそうです。へえ～という感じです。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ユーリンチー、スーミータン、中華サラダでした。

　ユーリンチー（油淋鶏）とは、中国広東省が発祥の家庭料理の一つで、「油＝食用油」「淋＝かける、注ぐ」「鶏＝鶏肉」という意味があるそうです。パリッと揚げた鶏肉に、香味ソースをかけた料理です。今日は、中華のメニューでした。

　今日の献立は、ミートボールカレー、牛乳、ブロッコリーサラダでした。

　ブロッコリーは野菜の王様と言われるほど栄養のバランスが良い野菜です。健康や美容に嬉しい成分が豊富に含まれているそうです。「たくさん食べないと･･･」と思いました。

　今日の献立は、そぼろごはん、牛乳、ビーンズサラダ、肉団子と白菜のスープでした。

　そぼろとごはんを混ぜるとごはんのうまみが倍増するそぼろごはん。大豆と枝豆の親子コンビがいい味を出しているビーンズサラダ。肉団子と白菜の組み合わせが「にく」い（おいしい）肉団子と白菜のスープ。いつも安定したたんぱく質・カルシウムを提供してくれる牛乳。今日もベストの献立、おいしい給食をありがとうございました。