１月１６日木曜日

〇ランニングタイムがありました

　業間の時間は、ランニングタイムでした。

　１月の火・木曜日が実施期間です。

　ランニングタイムに、全校で運動場を走りました。

【業間の時間】

　業間の時間は、２時間目が終わってからの１５分間の休み時間です。

【曲にのってランニング！】

♪「負けないで」byZARD、「ultra soul」byB'z

　どちらも軽快に走れる曲です！

【みんなでランニング】

　約８分間走りました。

　みんないっしょに走れて、楽しいランニングでした。

〇「出汁」（だし）の学習をしました（５年生）

　５年生は、家庭科の学習で「ごはん」と「みそ汁」を作ります。

　今日は、みそ汁に欠かせない「出汁」について、ゲストティーチャーの永森さん（本町一丁目　海産物専門の店「一心助」の店長さん）に授業をしていただきました。

【永森さんの授業】

　日本の文化＝「出汁」の種類や役割、歴史だけでなく、「和食」についてもたくさん教えていただきました。

　保護者の方も７名参加されました。

【「出汁」の材料】

　出汁は、長崎県産の「焼きあご」と「こんぶ」でした。

【出汁をいただく】

　永森さん特製の出汁を１杯、そのあと、出汁に沖縄の塩を加えたスープを１杯いただきました。

【おいしかった出汁】

　スッキリとした甘みと、独自のうま味があり、上品な味でした。

　出汁もスープも、とてもおいしかったです！

★永森さんのおかげで、「出汁」の大切さが学べました。

　来週の調理実習は、出汁にこだわったみそ汁が作れることでしょう！　調理実習がたのしみですね！