今日の給食
6月29日(火)
丸パン、牛乳、肉うどん、じゃこナッツサラダ
今日の肉うどんは、肉とたまねぎは別の釜で炊き、配缶の時に汁と麺と一緒に混ぜていただきました。肉やごぼう、しいたけの出汁が出て、子どもたちもおいしいといって食べていました。
6月28日(月)
ごはん、牛乳、中華五目スープ、えびとアスパラの卵とじ、手作りミルクゼリー
えびとアスパラの卵とじは、調理する段階で卵を入れたあとは軽く混ぜ、早めに火を止めて蓋を閉じ、余熱でふんわり仕上げました。親子丼みたいにごはんの上にかけて食べている人もいました。ミルクゼリーは、おいしいと食べてくれる子供が多かったですが、「少し甘い。」という感想もありました。
6月24日(木)
ミルクパン、牛乳、チキンブラウンシチュー、ごぼうとナッツのサラダ
チキンブラウンシチューは、さらさらに仕上がりましたが、今日のような暑い日には食べやすかったようです。今日はほとんど残菜がありませんでした。
6月23日(水)
ごはん、牛乳、けんちん汁、いかねぎ焼き、きゅうりとワカメの酢の物
今日はけんちん汁がありました。阿村小学校の給食では、こんぶとかつお節をふんだんに使い、出汁をとっています。出汁をとることで、調味料に頼らず味付けできるので、減塩にもつながります。
6月22日(火)
チージャコトースト、牛乳、アスパラスープ、ブロッコリーサラダ
今日は手作りのチージャコトーストでした。たまねぎ、ジャコ、あおのり、チーズを食パンにのせて焼きました。朝ごはんなど、パンのみになりやすい人は、こんな風に、野菜やチーズをのせるだけで栄養バランスがよくなります。夏休みなどにチャレンジしてみてください。