９月１３日

今日の給食のメニューは、麦ご飯、うまに、ビーフン酢の物、めざしです。

〈ごま油〉
ごま油は、体内で生成できない必須脂肪酸のリノール酸や、ＬＤＬ－コレステロール（悪玉コレステロール）を減らす効果があるオレイン酸といった、不飽和脂肪酸が多く含まれています。また、老化につながる活性酸素から細胞を守る効果が期待できるセサミン、ビタミンEなども含まれます。油の中でも「酸化しにくい」という特徴を持つので炒めものや揚げもの、焼きものなどの加熱調理に向いています。  

〈１年 音読発表会〉

１年生が国語教材「やくそく」の音読発表会を行いました。作品に登場する「あおむし」や「木」になりきって音読することができました。