１１月２日

今日の給食のメニューは、かぼちゃパン、たぬき焼きそば、シュウマイ、柿です。

〈柿〉
柿は古くから日本で栽培されてきた果実で、「kaki」として、アジアやヨーロッパでも名前が通用しているほど、国内外問わず人気があります。 渋みのもとはタンニンで、アルコールを分解する作用があります。利尿作用のあるカリウムも豊富です。その他ビタミンＣやカロテン、食物繊維も豊富で、風邪や貧血の予防などの効果が期待できます。特にビタミンＣは、ミカンやイヨカンなどのかんきつ類の約２倍も含まれています。また、カロテノイド系色素の一種であるクリプトチサンチンとリコピンには、抗がん作用があるといわれています。旬は１０月から１１月で、現在の出荷ランキングは１位－奈良県、２位－新潟県、３位－和歌山県、４位－福岡県、５位－愛知県の順です。（出典：ＪＡグループ－国消国産）

〈読み聞かせ〉

本日は、葛籠貫さんによる５・６年生への読み聞かせでした。本の題名は「へいわって すてきだね 詩：安里有生（あざとゆうき）画：長谷川義史」でした。折しも６年生が、先週長崎への修学旅行で平和学習を行ったところでしたので、そのことにご配慮頂き、本を選んでくださいました。感想発表では、たくさんの手が挙がり、６年生が修学旅行で学んだことと関連させ、「今が平和であることに感謝し、これからも家族を大切にしたいです。」と感想を発表してくれました。