麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

もやしのゆかり和え

生麩のすまし汁

3月3日は、桃の節句です。ひな祭りにちなんで、きびなごカリカリフライを取り入れました。ひなあられに見立てた衣を、きびなごにつけています。カラフルな色の生麩をすまし汁の中に入れています。南小の子どもたちの健やかな成長を心から願っています。

ガパオライス

牛乳

平めんスープ

ガパオライスはタイ料理です。豚肉や鶏肉などをバジルで炒めて、ごはんと一緒に食べます。ガパオライスの具をごはんの上にのせて食べてください。

天使の白ごはん

牛乳

豚肉のみそ炒め

ふわふわたまごスープ

たまごは赤色の食べ物のなかまに分けられます。体をつくるはたらきがあります。合志市のたまごを使います。

ミルクパン

牛乳

クリームシチュー

切干大根のサラダ

切干大根は、細切りにした大根を乾燥させて作ります。生の大根より切干大根の方が多くのカルシウムが入っています。

麦ごはん

牛乳

変わり肉じゃが

野菜の梅おかか和え

肉じゃがに高野豆腐とさつまあげを入れています。また、だしも使っています。だしと、さつまあげのうま味がしみでた肉じゃがです。

丸パン

牛乳

大豆と鶏肉のトマト煮

フルーツヨーグルト

大豆を英語で言うとSoy（ソイ）です。たくさんの大豆を使ってトマト煮を作ります。パンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

いわしのかぼすレモン煮

切干大根のツナ和え

武光公鍋

今月は菊池をテーマに献立を考えました。武光公鍋は鎌倉時代末期に勢力のあった武将、菊武光が兵にふるまった鍋をイメージして作られました。

食パン

牛乳

スコッチエッグ

コールスロー

かぼちゃのポタージュ

スコッチエッグはイギリス料理のひとつです。ゆで卵をひき肉で包みます。パン粉をつけて油であげる料理です。子どもたちにも人気の主菜です。

チキンカレー

牛乳

海藻サラダ

チキンカレーには、鶏肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎに加えて、ミックスドビーンズを入れています。豆が苦手な子でも、カレーに混ぜると食べることができます＾＾

コッペパン

牛乳

トマトシチュー

カルシウムサラダ

トマトシチューのルウは手作りです。小麦粉とバターを炒めて作ります。香ばしい香りがきいた、ブラウンルウを作ります。パンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

さばの生姜煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

南関あげは、熊本県の特産品です。油揚げの仲間に分けられます。みそ汁に入れることで、だしのうま味と南関あげのうま味がきいて、とても美味しくなります。

麦ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

筑前煮は、福岡県の郷土料理です。ハレの日に、よく食べられます。給食では、れんこん・ごぼう・にんじんなどの根野菜を入れています。

麦ごはん

牛乳

豚肉ととうふのくず煮

茎わかめの和え物

とうふは、大豆からできています。豆伸さんのとうふを使って、豚肉ととうふのくず煮を作っています。かつおだしがきいた主菜です。

コッペパン

牛乳

ソース焼きそば

ツナサラダ

お誕生日デザート（ももゼリー）

今日は、お誕生日献立です。2月生まれのみなさんをお祝いする『バースデーデザート』を給食に取り入れています。今月は、鉄分を強化した『ももゼリー』をつけています。2月生まれのみなさんにとって素敵な1年になりますように。

天使の白ごはん

牛乳

ぷりぷり中華炒め

わかめスープ

ぷりぷり中華いための中に、こんにゃくとうずら卵を入れています。こんにゃくは、熊本県産のこんにゃくです。一口３０回、かんで食べることを目指して食べられると良いですね★

丸パン

牛乳

スペイン風ベイクドエッグ

マセドアンサラダ

あつあげのスープ

スペインはヨーロッパに位置しています。スペインの国旗の色に見立てて、スペイン風ベイクドエッグが作られています。

麦ごはん

牛乳

いわしの梅味噌煮

ほうれん草のおかか和え

生麩のすまし汁

今年の節分は、2月2日です。節分にちなんで、いわしを給食に取り入れました。柊鰯は、ご存じですか？いわしの頭をやいたものを、柊の小枝にさして玄関に飾ります。いわしをやいた時にでる、生臭さが鬼を近づけないと昔は考えられていたそうです。そのため、節分にいわしを食べる風習がありました。

麦ごはん

牛乳

ハッスル丼

かきたまきのこ汁

みかん

ハッスル丼は、合志市の中学生が考えた料理です。食欲をそそる香りの生姜・にんにく・にらなどを使って調味をします。ごはんと一緒に食べると美味しいです。季節の『みかん』も取り入れました。

食パン

牛乳

ジャーマンポテト

大根と豚肉のスープ

お誕生日デザート

1月生まれのみなさん『お誕生日おめでとうございます。』今月の、お誕生日デザートは八代産の晩白柚パウンドケーキです。季節の果物を使用したパウンドケーキです。1月生まれのみなさんにとって、素敵な１年になりますように★

天使の白ごはん

牛乳

さんまのゆず味噌煮

ほうれん草の炒め物

南関あげのみそ汁

熊本県の特産品である『南関あげ』をみそ汁の中に入れています。ジューシーな油揚げです。油揚げは、鉄の含有量が多いです★鉄は子どもに必要な栄養素です。