ガパオライス

牛乳

ひらめんスープ

タイ料理を取り入れました。ガパオライスは、タイのソールフードです。ごはんの上に炒めた具材をのせて食べます。

コッペパン

牛乳

トマトシチュー

キャロットサラダ

小麦と油を炒めて「ブラウンルウ」を作ります。手作りルウの香ばしい香りが、学校中にただよいました。やさしい味のシチューです。

らぶらぶカレー

牛乳

海藻サラダ

明日はバレンタインデーです。バレンタインデーにちなんで、チョコレート入りカレーを作りました。カカオのコクが効いたカレーに仕上げます。甘味とスパイシーな味がマッチして美味しいです。

米粉パン

ジョア

キャラメルポテト

ラビオリスープ

ジョアは飲むヨーグルトです。鉄分と葉酸が強化されたジョアを取り入れました。マスカット味です。今年初めて給食で提供します。子どもたちの反応が楽しみです。

丸パン

牛乳

ホキフライ

じゃがいものソテー

たまごスープ

「冬のじゃがいも」は秋に収穫してねかせます。「春のじゃがいも（新じゃが）」は冬から春にかけて収穫してすぐ出荷されます。冬のじゃがいもは、ほくほくして美味しいです。

麦ごはん

牛乳

豚肉ととうふのくず煮

じゃこ和え

ミニトマト

トマトには、病気に負けない体をつくる栄養素「リコピン」が入っています。甘酸っぱい味がします。熊本県は、トマトの生産量が日本一です。

麦ごはん

牛乳

肉じゃが（カレー味）

茎わかめのサラダ

肉じゃがにカレー粉を入れいています。お肉と野菜を炒めるときに、カレー粉を入れます。スパイシーな肉じゃがになります。ごはんとの相性が、とっても良いです。

丸パン

牛乳

チキンカツ

コールスロー

冬にんじんのポタージュ

旬の食べものは「にんじん」です。ペースとしたにんじんをスープの中に入れています。にんじんの甘味が活かさせたスープです。

天使の白ごはん

牛乳

親子丼の具

切干大根の炒め煮

切干大根は、収穫した大根を細切りにしたものを乾燥させています。乾燥させることでカルシウム含有量が増えます。成長期に必要な栄養素です。

コッペパン

牛乳

ホキのオーロラソース

野菜たっぷりスープ

お誕生日デザート（ムース）

2月生まれのみなさんをお祝いする「お誕生日献立の日」です。デザートにムースをつけています。素敵な1年になりますように。

麦ごはん

牛乳

厚焼きたまご

ツナサラダ

いわしのつみれ汁

2026年の節分は2月3日です。明日は節分の日です。セルフ恵方巻きが作れるように海苔をつけています。たまごとツナサラダを巻いて食べてください。

麦ごはん

牛乳

真鯛の香味ソース

わかめの酢の物

南関あげのみそ汁

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、天草産の真鯛を取り入れました。しょうが・にんにく・ねぎの香味野菜を使ったソースを作り、魚の上にのせています。ごはんとの相性が良いおかずです。

ソフトフランスパン

牛乳

ハッシュドビーフ

いちご入りヨーグルト

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、赤牛といちごを取り入れました。あか牛のうま味がハッシュドビーフの中に入っています。また、今が旬のいちごをヨーグルトに入れています。

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

みかん

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、たくさんの人参を使って筑前煮を作りました。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

丸パン

牛乳

馬肉コロッケ

コールスロー

タイピーエン

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、馬肉を使ったコロッケを給食に取り入れました。馬肉は、ヘルシーなお肉です。コロッケバーガーにして食べても美味しいように、献立を考えています。

麦ごはん

牛乳

トマトマーボー

ちくわ入り酢の物

今週は、給食週間にちなんで「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、トマトをマーボーどうふの中に入れました。熊本県は、トマトの生産量が日本一の地域です。

ピタパン

牛乳

チリコンカーン

シーザーサラダ

スライスチーズ

今日のパンは『ピタパン』です。ピタパンは、中近東などの国で昔から食べられている、世界で一番古いパンの一つです。チリコンカーンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

鮭の塩焼き

小松菜の煮浸し

すいとん汁

１月は、全国学校給食習慣です。給食習慣にちなんで、昔の給食を再現してみました。昔、戦争でお米が食べられなかった時代、すいとんは、みんなの命を支える大切な食事でした。 昔のすいとんは、固くて味も薄いものでしたが、今のすいとんは、お肉や野菜がたっぷり入って、いろんな栄養を補給することができます。

コッペパン

牛乳

ピザドックの具

コーンスープ

お誕生日デザート（焼きプリンタルト）

今日はお誕生日給食の日です。１月生まれさんをお祝いするデザートを給食に取り入れています。１月生まれさん「お誕生日おめでとうございます。素敵な１年になりますように。」

麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリ揚げ

野菜の梅おかか和え

つぼん汁

毎月１９日は、食育の日です。ふるさとくまさんデーと題して、熊本県の特産品や郷土料理を給食に取り入れます。今月は人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を取り入れました。角切りにした根野菜を使って汁物を作ります。