今日の給食
かみかみメニュー
麦ごはん
牛乳
ハンバーグ
さきいかサラダ
里芋のみそ汁
今日のかみかみメニューは「さきいか」です。刻んださきいかを、サラダの中に入れています。噛めば噛むほど、さきいかの味がでて美味しいです。
かみかみメニュー
にんじんパン
牛乳
キャラメルポテト
タイピーエン
今日のかみかみメニューは「アーモンド」です。キャラメルポテトの中にアーモンドを入れています。子どもたちに人気の小おかずです。
かみかみメニュー
天使の白ごはん
牛乳
厚揚げのそぼろ煮
きゅうりの昆布和え
今日のかみかみメニューは「きゅうり」です。シャキシャキ食感の野菜です。ごはんと一緒に食べても美味しい味つけにしました。
かみかみメニュー
ミルクパン
牛乳
アンサンブルエッグ
ラビオリスープ
ココアビーンズ
11月8日は「いい歯の日」です。歯の健康を保つためには、たくさん噛むことが欠かせません。学校給食では、噛み応えのある食材を使って給食を作ります。今日の噛み応えのある食べものは「大豆」です。ココアビーンズを作りました。
ふわふわオムレツ
コッペパン
牛乳
オムレツ
ジャーマンポテト
野菜たっぷりスープ
ふわふわ食感のオムレツです。パンにはさんで食べてもおいしいです。はさんで食べてもおいしいように、パンに切れ目を入れています。
ハッピーハロウィン
天使の白ごはん
牛乳
パンプキンバーグ
ブロッコリーサラダ
かぼちゃスープ
10月31日はハロウィンです。5年生が明日から集団宿泊に行くため、前倒しの行事食献立にしました。かぼちゃの形をしたハンバーグを取り入れています。見た目にも可愛い給食にしました。
フィッシュバーガーにしよう!!
丸パン
牛乳
ホキフライ
コールスロー
とろたまスープ
パンにホキフライをはさんで食べられるような献立にしました。ホキには天玉がついています。かりっとして美味しいです。子どもたちにも人気のある魚です。
秋のフルーツカレー
麦ごはん
牛乳
秋のフルーツカレー
海藻サラダ
すりおろしたりんごをカレーの中に入れています。甘みとコクがあるカレーとなりました。
食欲の秋「旬の食べもの」
麦ごはん
牛乳
さんまのみぞれ煮
さつまいものきんぴら
つみれ入りすまし汁
細切りにした『さつまいも』を炒めて、砂糖としょうゆで味つけをします。甘みのある『きんぴらごぼう』です。
10月生まれさん「お誕生日おめでとう」
天使の白ごはん
牛乳
牛肉とごぼうの煮付け
豆乳みそ汁
お誕生日デザート(りんごゼリー)
10月生まれのみなさん!!『お誕生日おめでとうございます。』素敵な1年になりますように。
季節の食べもの
ココアパン
牛乳
きのこシチュー
ミックスかりんとう
旬の『きのこ』と『さつまいも』を使った献立を考えました。旬の食材は栄養価が高く、美味しいです。実りの秋に感謝をして食事をしたいです。
ふるさとくまさんデー「南関あげ」
麦ごはん
牛乳
南関あげ丼の具
ひじき豆
みかんゼリー
毎月19日は食育の日です。熊本県では、ふるさとくまさんデーと言って、各地域の特産品や郷土料理を生かした給食を提供しています。今月は、荒尾・玉名地区をテーマに献立を考えています。その中でも南関町の南関あげを使った献立にしました。ジューシーな食感のあげです。
和食献立
麦ごはん
牛乳
五目どうふ
キャベツのひじき和え
手作りふりかけ
五目どうふには、豚肉・にんじん・たまねぎ・しいたけ・チンゲン菜の5つの食材が入っています。かつおだしを生かした料理にしています。ごはんと一緒に食べても美味しいです。
10月10日は「目の愛護デー」
ソフトフランスパン
ブルーベリージャム
牛乳
黒ごまときのこのスパゲッティ
キャロットサラダ
10月10日は目の愛護デーです。目の愛護デーにちなんで、アントシアニンを多く含むブルーベリージャムを給食に取り入れました。アントシアニンは、目の健康に役立つ効果があるといわれています。黒ごまにも、アントシアニンが入っています!!
熊本県の郷土料理
天使の白ごはん
牛乳
きびなごのカリカリ揚げ
わかめの酢の物
ふわふわだご汁
だご汁は、熊本県の郷土料理です。熊本県では『みそ味』と『しょうゆ味』のだご汁があります。今回は、しょうゆ味に仕上げました。だごは、小麦粉と澱粉で作っています。もちもちして美味しいです。
季節の果物「りんご」
パインパン
牛乳
チリコンカーン
フルーツヨーグルト
旬のりんごを使いました。今日は、生のりんごを使っています。シャキシャキ食感が特徴的です。りんごの食感を味わいながら食べてもらえると嬉しいです。
お月見献立!!
麦ごはん
牛乳
鮭の南蛮漬け
実りの秋のお吸い物
お月見大福
今年のお月見は、10月6日です。さつまいものペーストが入った餡と、豆乳ホイップクリームをもちもちの生地で包んだ大福を取り入れました。まん丸いお月様が見えると良いですね。
富山県の郷土料理
麦ごはん
牛乳
いかと里芋の煮物
茎わかめのサラダ
手作りふりかけ
いかと里芋の煮物は、富山県の郷土料理です。富山県は、いかの漁獲量が多い県です。いかを使った家庭料理が多いそうです。
福岡県の郷土料理
天使の白ごはん
牛乳
筑前煮
かきたまきのこ汁
筑前煮は、福岡県の郷土料理です。ハレの日に食べられる料理です。しかし、福岡県では家庭料理としても親しまれています。給食では、鶏肉・ごぼう・れんこん・にんじんを使って作ります。
ビタミンC献立!!
コッペパン
牛乳
じゃがいものトマト煮
ビーンズサラダ
もものゼリー
じゃがいものトマト煮のじゃがいもは、メークインを使っています。メークインは、煮崩れしにくいのが特徴です。じゃがいもには、風邪を予防するはたらきがある『ビタミンC』が、多く含まれています。