麦ごはん

牛乳

春巻き

もやしのナムル

フォー

ベトナム料理と取り入れました。ベトナムでは、米で作られた麺を汁に入れた「フォー」が有名です。あっさりとした汁物です。また、ライスペーパーを使って春巻きにして食べる習慣があります。ベトナムは、日本の南の方にある温かい国です。

米粉パン

牛乳

白菜のクリームシチュー

カラフルサラダ

旬の白菜を使っています。甘みがあり美味しいです。クリームシチューにいれることで、より白菜の甘みが際立ちます。

天使の白ごはん

牛乳

ぶりの照焼

紅白なます

雑煮

少し時期がずれていますが、お正月献立を取り入れました。ぶり・なます・雑煮は、おせち料理として食べられます。それぞれに意味が込められています。ぶりは、将来、大きくなって活躍できますように。なますは、みんなが平和に暮らせますように。雑煮は、今年一年、元気に過ごせますように。という意味が込められています。

丸パン

牛乳

ミルク肉じゃが

白玉あずき

みかん

今日は鏡開き献立です。鏡開きは、お正月に飾っていたおもちを食べて、神様のパワーをもらう日です。白玉餅を使っています。パンにはさんで食べても美味しいです。

麦ごはん

牛乳

ハヤシライス

キャロットサラダ

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今日から給食が始まりました。今年も南小の子どもたちに喜んでもらえるように美味しくて安心安全な給食を作ります。どうぞよろしくお願いいたします。

丸パン

牛乳

フィレオチキン

コールスロー

ラビオリスープ

クリスマスケーキ

クリスマス献立です。みんなが好きなチキンを取り入れました。美味しいチョコケーキをつけています。思い出に残るクリスマス給食になりますように。

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのうま煮

さっぱりゆず和え

はちみつゆずゼリー

冬至献立です。冬至は1年で、最も日が短い日です。昔から「かぼちゃ」を食べたり、「ゆず」をお風呂の中に入れたりします。

麦ごはん

牛乳

シューマイ

れんこんのキムチ揚げ

もちもち白玉汁

ふるさとくまさんデーです。宇城地区をテーマに献立を考えました。れんこんと白玉を活かした献立にしています。

パインパン

牛乳

高菜スパゲッティ

和風ポテトサラダ

阿蘇の特産品である「高菜」をパスタの中に入れます。和風パスタです。ポテトサラダの中には、かつお節を入れました。

天使の白ごはん

牛乳

牛肉とじゃがいもの炒め物

お姫さんだご汁

本日は「ヤーコン」を使う予定でしたが、収穫ができなかったので「じゃがいも」を使いました。じゃがいもに代用しても、美味しく炒め物ができました。菊池地域の郷土料理である「お姫さん団子汁」も作りました★