みそ汁のだしは何？体も心も温まりました。

１２月３日、５年１組が家庭科でみそ汁を作っていました。３階の調理室に入ると、だしのいい香りがしました。「だしは、何ですか？」との質問に、「いりこです。」との答え。前の時間に、だしの実験をしたそうです。「水、いりこ、こんぶ、かつおぶしの４種類のみそ汁を作り、どれがおいしいか」という実験です。その結果、１組は「いりこ」で、２組は「かつおぶし」のみそ汁を作ることになりまっした。「校長先生、どうぞ。」子供たちと一緒に食べました。大根と白菜のあまみもあり、体も心も温まりました。とってもおいしかったです。