本日の献立の「家常豆腐（ジャーチャンどうふ）」は、中国の家庭料理で、揚げた豆腐に野菜を加えたとてもおいしい料理です。厚揚げに味がしっかりしみていて、ご飯が進む一品でした。「もやしと小松菜のナムル」は、シャキシャキとした食感がよく、子どもたちも美味しく食べていました。本日の献立ボードの絵が力作で、給食当番の子どもたちから歓声が上がっていました。

本日の献立の「チキンビーンズ」は、豆がとても柔らかく煮込んであり、大変美味しかったです。子どもたちの中には、パンをつけて食べている子もいたようです。「ごぼうサラダ」は、ごぼうのシャキシャキした食感が感じられて、食欲が進みました。デザートに出されたリンゴを大事そうに少しずつ食べている子もいました。

本日の献立の「さわにわん」は、千切りにした具材が特徴とのことですが、野菜と春雨が入っていて、子どもたちも美味しそうに食べている様子が見られました。「魚の蒲焼き」にはホキが使われていましたが、身が柔らかく、「美味しい」と言いながら食べていました。

本日の献立の「白菜のクリーム煮」は、味がまろやかで、子どもたちも美味しく食べていました。「黒糖パン」との相性もよかったです。「カシューチップサラダ」は、細かく砕いたポテトチップスを野菜に描けて食べるように用意されていました。チップスの食感と塩味がちょうどよく、大変美味しかったです。

本日２月６日は「海苔の日」ということで、「セルフおにぎり」が献立としてありました。自分たちで思い思いにご飯を海苔にのせながら、おにぎりづくりをしました。おにぎりの具として、「小魚の佃煮」を入れたり、「ごまネーズ和え」を入れたりしていたようです。自分で作って食べるという取組で、子どもたちの食欲も増したようです。

本日は、韓国料理から「トックのスープ」と「プルコギ」が献立として出されました。「トックのスープ」は、野菜のシャキシャキとした食感があり、とても美味しくいただきました。「プルコギ」は辛みもちょうどよく、ご飯と合わせて美味しく食べる子どもたちの様子が見られました。

本日はリクエスト給食で、大きいおかず部門で１位だった「カレーうどん」でした。（同数でシチューも１位です）子どもたちも「美味しいです。」と言いながら食べていました。また、「キャラメルビーンズ」も子どもたちに好評だったようで、最後まで大事そうに食べている様子が印象的でした。

今日の献立には、「とりとレバーのオーロラ和え」がありました。ソースの色がオーロラの色に似ていたということから「オーロラ和え」というそうです。レバーを苦手に感じる子もいると思いますが、レバーとは感じないほどの調理がされていて、本当に美味しかったです。また、「もずくスープ」は、本当につるっと食べられて、これも美味しくいただきました。