今日の給食は、「きな粉あげパン・春キャベツのポトフ・海藻サラダ・牛乳」です。子ども達が大好きな、きな粉あげパン、子ども達は、きな粉も一緒に上手に食べていました。春キャベツのポトフは、キャベツが柔らかく煮込んであり、味もしみ込んでいて、野菜も沢山、とてもおいしくいただきました。今日もおいしい給食、ありがとうございました。

今日の給食は、「麦ご飯・かきたま汁・かつおフライ・おかかあえ・牛乳」をいただきました。かきたま汁は、とろける美味しさ！ほっとする味わい！でした。今日も、おいしい給食、ありがとうございました。

今日の給食は、「麦ご飯・ジャージャンどうふ・きりぼし大根のサラダ・牛乳」をいただきました。ジャージャンどうふは、中国で親しまれている家庭料理で、揚げどうふを使った野菜煮のことです。ご飯とよく合い、とてもおいしくいただきました。今日も、おいしい給食、ありがとうございました。

今日の献立は、「かぼちゃパン・焼きうどん・コーンしゅうまい・フルーツあえ・牛乳」です。焼きうどんは、食べ応えがありました。今週も美味しい給食、ありがとうございました。

今日の献立は、「麦ご飯・豆腐の味噌汁・いわしカリカリフライ・ごまじゃこあえ・牛乳」です。「ごま」は栄養素をたくさん含んでいて、世界中でいろいろな料理やお菓子などに使われているそうです。今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、「食パン・ブルーベリージャム・トマトスープ・魚のコーンマヨ焼き・カリポリアーモンド・牛乳」です。魚のコーンマヨ焼きは、一人分ずつカップに入れて香ばしく焼き上げてあります。今日の天気は少し肌寒く、トマトスープが心と体を温めてくれました。今日も美味しい給食、ありがとうございました。

４連休明けの給食献立は「ゆかりごはん・大豆の礒煮・ごまネーズあえ・牛乳」です。ゆかりごはんで、いつも以上にご飯が進んでしまいます。給食が楽しみで登校してくる子もいるでしょうね。（このブログを書いている私が、まさにそんな子どもでした･･･）　給食に関わる先生方、業者のみなさん、今日も美味しい給食をありがとうございました。

今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、ビーンズサラダでした。子ども達みんな大喜び。ハヤシライス、沢山もりもりと食べていました。ビーンズサラダには、いろいろな豆が入っていて、おいしくいただきました。給食の先生方が心を込めて作ってくださった給食は、とてもおいしいです。

さて、明日から連休後半、安全第一に過ごし、みんな楽しく笑顔で、充実した時間にしてくださいね。

令和６年度５月１日の給食です。令和６年度がスタートして１ヶ月が過ぎました。お待たせしました。本日の給食です。本年度も給食の先生方が、心を込めて子ども達のために給食を作ってくださいます。感謝していただきます。

本日で令和５年度の給食が終了しました。最終日の献立は、６年生の卒業を祝う「お祝い給食」でした。６年生の子どもたちが喜ぶようなメニューを考え、給食の先生方が心を込めて作ってくださっています。デザートにケーキも用意されていました。６年生の給食当番の子どもたちは、「６年間、美味しい給食を作ってくださり、ありがとうございました。いただきます。」と伝えてから食缶を運んでいました。
本年度も毎日美味しい給食を作ってくださった先生方、本当にありがとうございました。

本日の献立の「麻婆春雨」は、ご飯にとてもよく合うメニューで、多くの子どもたちがご飯にのせて食べている様子が見られました。「ひじきとツナの中華和え」は、それぞれの食材の味がよく絡み、旨味を増していたようです。どの献立も、しっかり味わって食べていました。

本日の献立にも、子どもたちに人気がある「きなこ揚げパン」が出されました。口のまわりに「きなこ」をつけながらも、美味しく食べる様子がありました。「ミネストローネ」は、色々な野菜をたっぷりと使ってあり、具沢山スープでした。本年度もあとわずかということもあり、子どもたちに人気のメニューが次々と考えられているようです。

本日の献立も、子どもたちに大変人気が高い「キムチご飯」でした。子どもたちからも、「今日のキムチご飯、美味しかったです。」という声が多数聞かれました。給食の先生に、「今日の給食で工夫したところ」を尋ねてみたところ、「全体的に彩りがあるようにと考えてみました。」と答えられました。給食は、味覚だけではなく、視覚でも楽しむことが出来るように献立を考えられていることがわかり、とても勉強になりました。

「魚のキャロット焼き」は、わずかな塩味が人参の甘さを引き立たせ、魚の味とも調和し、とても美味しく調理されていました。「野菜スープ」には、たくさんの野菜が使われていて、栄養バランスをしっかり考えて調理されていることが伝わるメニューでした。みんなしっかり噛んで、味わいながら食べていました。

本日は「ふるさとくまさんデー」の給食で、菊池の味が献立で考えられました。菊池には美味しい食材がたくさんあり、本日は「ごぼう」「牛肉」「いちご」「サツマイモ」が使われていました。どの料理も、大変美味しかったです。給食ボードのデザインも今日の給食を意識した工夫がされていて、よく考えられていると感心しました。

本日は、子どもたちに人気№１の「ポークカレーライス」でした。先週から「月曜日はカレーですよね。」と聞いてくる子も多く、楽しみにしていたことが分かります。おかわりに並ぶ子も多かったようです。デザートに「ムース」もつけてあり、みんな喜んで食べている様子が見られました。

本日は「キャロッピーデイ」ということで、菊陽町で収穫されたホウレンソウを使った献立が考えられました。ホウレンソウにも種類がたくさんあるそうで、今回は「徳兵衛」という品種だったようです。ホウレンソウは、機械を使って収穫することが出来ないので、一つ一つ丁寧に手作業で収穫されているそうです。美味しいホウレンソウを提供するために、大変な苦労があることを知ると、しっかり味わって食べなければならないという気持ちになります。食べるだけでなく、知ることも大切な食育ですね。

本日の「わかめご飯」も、子どもたちからのリクエストが多い献立です。ちょっと塩味がついていて、子どもたちが喜ぶだろうと感じました。給食の先生に「今日の給食で工夫されたところはどこですか？」と尋ねたところ、「ご飯に味がついているので、その他のメニューの味付けを抑えめにしました。」と話していただきました。それぞれの組み合わせだけでなく、細かな味付けにまで気を配ってくださっていることに頭が下がります。

本日の献立の「クリームシチュー」は、カレーと同率で子どもたちにとても人気がある献立です。子どもたちからのリクエストも多く、昨日も「明日はシチューですよね。」という声が聞こえてくるほどです。おかわりしながら食べていた子もたくさんいました。デザートで「しらぬい」が出されましたが、熊本県では有名で、人気がある柑橘です。

本日の献立の「かき玉汁」の卵がふわふわに調理されていたので、給食の先生に調理方法を尋ねたところ、卵を入れる前にスープにとろみをつけ、しっかり温度を上げてから溶いた卵を入れるそうです。また、一度に入れてしまうと温度が下がってしまうので、二回に分けて入れることで、温度が下がるのを防いでいると教えてくれました。子どもたちが給食を食べている様子を見ながら「どの給食が美味しかったですか？」と尋ねると、「全部です！」という声がたくさん返ってきました。