給食

10月1日 今日の給食

【今日の献立】

むぎごはん

トックスープ

キムチチャプチェ

牛乳

今日は世界味めぐりの日。メニューは韓国料理です。現在日本でアジア大会が開催されています。それにちなんで、今月の世界味めぐりはアジアの国々が選ばれています。

トックスープ(韓国語では「トックッ」)は、韓国のお餅「トック」が入った伝統的なスープ料理で、日本でいうお雑煮にあたります。薄く切ったトックが入っており、鶏肉やニンジンなどの具材のうまみが出ていてとてもおいしかったです。

キムチチャプチェは、定番の韓国春雨炒め「チャプチェ」にキムチの旨味と辛味をプラスした、ご飯が進む人気のピリ辛おかずです。豚肉や春雨、タケノコなどの具材が程よい辛さに味付けされており、ご飯にとてもよく合い、おいしくいただけました。

今月の味めぐりは、残り2回です。どんな国の料理が出てくるか楽しみですね!

今日もおいしい給食ありがとうございました。