給食

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10月5日 今日の給食

【今日の献立】

麦ごはん

味噌けんちん汁

魚のチリソース和え

牛乳

 今日は「やさしおデー」です。減塩給食の日です。使う調味料を工夫したり、香味野菜を利用したりすることで塩分を減らす工夫をしてあります。

 けんちん汁は、ごぼう、ニンジン、大根、小松菜、さといも、豆腐、鶏肉ととても具沢山でおいしかったです。魚のチリソース和えは、これも枝豆、しめじ、、たまねぎ、ねぎ、魚とこれも大変具沢山でした。ピリッとチリソースの利いた味付けで、減塩とは思えないしっかりとした味わいでした。今日の塩分量はなんと1.9グラムだそうです!!びっくりのおいしさでした!!

 今日もおいしい給食ありがとうございました。