２年生 梅ジャム作り
投稿日時 : 2018/07/18
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今日（７／１８）、２年生は梅ジャム作りに挑戦しました。
指導してくださったのは、今年も、教育委員でもある鍬田さんとジャム作りの達人原川さん、そして宮内地区で梅ジャム作りをされている、中村さん、栗林さん、の４名でした。
原川さんの軽妙な語り口に引き込まれた子どもたちは、ノリノリで学習をスタートさせました。
まずは、冷凍保存しておいた梅の実をゆでます。あまり、調理をした経験のない２年生ですから、ゆでるだけでも興味津々です。次は、ゆででやわらかくなった梅の実を網で濾していきます。
最後に砂糖を投入して完成です。甘みを出すためには、かなり多くの砂糖が必要でした。
いよいよ実食。鍬田さんと原川さんと一緒に、給食のパンにつけていただきました。すっぱさと甘さがミックスしたとてもおいしいジャムができました。おみやげの瓶詰めジャムまでつくることができ、大満足の２年生でした。
指導していただいた４名の方々、本当にありがとうございました
指導してくださったのは、今年も、教育委員でもある鍬田さんとジャム作りの達人原川さん、そして宮内地区で梅ジャム作りをされている、中村さん、栗林さん、の４名でした。
原川さんの軽妙な語り口に引き込まれた子どもたちは、ノリノリで学習をスタートさせました。
まずは、冷凍保存しておいた梅の実をゆでます。あまり、調理をした経験のない２年生ですから、ゆでるだけでも興味津々です。次は、ゆででやわらかくなった梅の実を網で濾していきます。
最後に砂糖を投入して完成です。甘みを出すためには、かなり多くの砂糖が必要でした。
いよいよ実食。鍬田さんと原川さんと一緒に、給食のパンにつけていただきました。すっぱさと甘さがミックスしたとてもおいしいジャムができました。おみやげの瓶詰めジャムまでつくることができ、大満足の２年生でした。
指導していただいた４名の方々、本当にありがとうございました
