日誌

2019年6月の記事一覧

6月11日の給食

 今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、さつま汁、ちくわのカレー揚げ、茎わかめの金平です。

 茎わかめの金平はかみかみメニューです。今月はメニューの中に、かみかみメニューが登場する頻度が高く、噛むことについて、考える機会が多くなっています。よく噛んで食べました。

 写真はさつま汁のさつまいもを切っているところです。今日も残さずいただきます。

 

6月10日の給食

 今日のメニューは、麦ご飯、だご汁、めざし、かみんこサラダです。

 めざしかみんこサラダはかみかみメニューです。

 かみんこサラダには、さきいかが入っていました。給食ぱくぱくだよりには「するめ」について紹介されていました。さきいかはするめを食べやすく加工したものだそうです。

 写真は、めざしを並べていることろです。めざしは苦いので、苦手な子も多いのですが、がんばって食べました。

 

 

6月7日の給食

 今日のメニューは、ひのくにパン、ポークビーンズ、手羽中の漬け焼き、蓮根のあえものです。

 ポークビーンズと蓮根のあえものはかみかみメニューです。蓮根と大豆はとくによく噛んで食べました。

 ひのくにパンは、国産の小麦粉100%のパンです。今日も残さずいただきました。

6月6日の給食

 今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、ポークカレー、フルーツヨーグルトです。

 昨日の給食ぱくぱくだよりに、噛むことの効果「ひみこのはがいーぜ」が載っていましたが、今日は、よく噛むための工夫についてです。

 よく噛むためには、かみごたえのあるものを意識して選んで食べること、飲み物で流し込まない、一口の量を減らすことなどが紹介されていました。

 写真は、フルーツヨーグルトに入っているバナナを切っているところです。果物は、専用のまな板と包丁を使います。

 

6月5日の給食

 今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、呉汁、魚と根菜の甘辛揚げ、大根サラダです。

 呉汁魚と根菜の甘辛揚げの2つが“かみかみメニュー”です。よく噛んでいただきます!

 甘辛揚げには、レンコン、ごぼう、にんじん、ジャガイモ4種類の根菜が入っていました。中でもレンコンが大粒でかみごたえがありました。

 給食ぱくぱくだよりには、噛む効果をあらわすキーワード、「ひみこの歯がい~ぜ」という言葉が紹介されていました。詳しくみてみると、

「ひ」は、まんをふせぐ効果

「み」は、かくが発達する効果

「こ」は、とばが発達する効果

「の」は、うのはたらきを活発にする効果

「は」は、をきれいにする効果

「が」は、んから体を守る効果

「ぜ」は、ぜんりょく投球できる効果  です。

写真は、魚を揚げているところです。