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2022年11月の記事一覧
かみ応えのある ごぼうサラダ!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ラビオリスープ、ごぼうサラダ、ムースでした。
今日は、「いい歯の日」です。ごぼうサラダには、かみ応えのあるごぼうが多く入っていました。今日もしっかり噛んで、おいしくいただきました。
いい歯の日メニュー!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、小いわし梅の香揚げ、鶏汁、カリフラワーのごまじょうゆでした。
明日11月8日が「いい歯の日」となっています。一日早いですが、今日は、「いい歯の日メニュー」でした。いい歯を保つためにカルシュウムを多く含むいわしや大豆製品の厚揚げを使用した献立でした。もちろん、味は最高で、しっかり噛んで、今日もおいしくいただきました。
ツルっとした食感 マーボー春雨!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー春雨、しゅうまい、りんごでした。
今日のマーボー春雨は、ひき肉と中華出汁をたっぷり吸い込んだ春雨のツルっとした食感で、ごはんが進みました。今日もおいしくいただきました。
だし汁のしみ込んだ大根のそぼろ煮!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、みそ汁でした。
今日の大根のそぼろ煮は、だし汁とひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、ごはんが進みました。そぼろのあんもたっぷり絡んで、今日もおいしくいただきました。
ひき肉たっぷりボロネーゼ&ツナサラダ
今日の献立は、ボロネーゼ、牛乳、ツナサラダでした。
ボロネーゼは、イタリアの都市ボローニャ発祥のパスタ料理です。タマネギ、にんじんなどの野菜とひき肉を炒め、赤ワインやトマトなどと一緒に煮込んでパスタとあえて食べます。
ひき肉たっぷりのボロネーゼは、食べ応えもあり、とてもおいしかったです。
そして、それに添えられているサラダは、ツナサラダ。
ツナには、良質な脂質であるDHAとEPAが多く含まれていて、血管や血液を健康に保ち、頭の働きをよくする働きがあります。
今日もおいしくいただきました!
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今日の給食
瑞々しいサラ玉サラダ!
今日の献立は、ポークカレー、牛乳、サラ玉サラダでした。
今日は、サラ玉のサラダでした。たまねぎの甘さと瑞々しさがあって、さっぱりとしたドレッシングとよく合います。コクのあるポークカレーとの相性もばっちりで、今日もおいしくいただきました。
さっぱりデザート フルーツのサングリア!
今日の献立は、セルフドッグ、牛乳、ポテトのスープ、フルーツのサングリアでした。
サングリアは、果物とシナモン等のスパイス、砂糖等を赤ワインに混ぜて作ります。給食では、すいか、パイン等の果物とゼリーを、アルコールを飛ばした赤ワインにつけて作ったそうです。鮮やかな赤色とさっぱりとした味で、上品なデザートでした。今日もおいしくいただきました。
味がしみ込んだ高野豆腐の炊き合わせ!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、高野豆腐の炊き合わせ、すまし汁、手作り佃煮でした。
炊き合わせは、食材を別々に炊いて、一つの器に盛り付けた煮物ですが、給食では同じ釜で炊き合わせているそうです。にんじん、いんげん、高野豆腐、こんにゃく等の具材にしっかり味がしみ込んでいました。今日もおいしくいただきました。
お茶の香り豊かな粉茶大豆かりんとう!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、春巻き、八宝菜、粉茶の大豆かりんとうでした。
粉茶とは、新茶をひいたときに出る粉状のお茶のことです。味は新茶に劣らず、風味がよいので、お茶の香りを楽しむことができます。粉茶の香りを楽しみながら、また、八宝菜の彩りのよさを感じながら、今日もおいしくいただきました。
コクのあるハヤシライス!
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、みかんサラダでした。
今日は、ハヤシライスでした。牛肉とたまねぎなどの野菜を炒めて、トマト味のソースでじっくりと煮込んであり、コクのあるハヤシライスでした。子供たちは笑顔でした。今日もおいしくいただきました。