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2020年10月の記事一覧

秋の情景が目に浮かぶ「こぎつねごはん」

投稿日時 : 2020/10/16  承認者 

今日の献立は、

セルフこぎつねごはん、牛乳、魚そうめん汁、からいもの天ぷら　です。

 

今、４年生の国語の授業では、「ごんぎつね」が行われています。その物語の風景が目に浮かぶような本日の献立でした。ごんが届けてくれた「栗やまつたけ」「うなぎ」道ばたに咲く「彼岸花」が浮かんできました。

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秋の味覚「フルーツ」をセレクト！

投稿日時 : 2020/10/15  承認者 

本日の献立は、

食パン、牛乳、ドライカレー、ラビオリスープ、セレクトフルーツ　です。

 

秋の味覚の代表「果物・フルーツ」を自分でセレクトできるなんて、子供達も我々も本当に幸せです。「柿」と「りんご」から選びました。

季節感を味わいながら、好きなものを選んで食べられることに感謝・感謝です！

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バリエーション豊富な「きんぴら」

投稿日時 : 2020/10/14  承認者 

今日の献立は、

麦ごはん、牛乳、揚げ豆腐の和風ソースかけ、みそ汁、茎わかめのきんぴら　です。

 

和食のお総菜の代表格「きんぴら」ですが、いろいろなバリエーションがありますね。スタンダードな「ごぼう」の他に、「にんじん」「れんこん」「だいこん」などや、ちょっと洋風に「セロリ」なんてのもおいいしいですよね。本日は「茎わかめ」でした。私が大好物なのは「うどのきんぴら」です。

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鮮やかロシア料理「ボルシチ」

投稿日時 : 2020/10/13  承認者 

本日の献立は、

コッペパン、牛乳、ボルシチ、シーザーサラダ、一食大豆チョコ　です。

 

「ボルシチ」は有名なロシア料理。家庭でもよく作られる煮込み料理です。鮮やかな紅色は「ピーツ」という野菜の色だそうです。今日の給食はピーツの代わりにケチャップ色付けしてあり味もおいしかったです。

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本日も高級食材「天草ぶり」

投稿日時 : 2020/10/12  承認者 

今日「和食を味わう日」の献立は、

麦ごはん、牛乳、天草ぶりの照り焼き、吉野汁、小松菜のごまあえ　です。

 

今日の給食も、本県のブランド食材「天草ぶり」が登場しました。たれに漬け込まれたぶりをオーブンで焼き上げてあり、その照り具合も非常に美味しそうです。

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