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2020年6月の記事一覧

美味中華担々麺小籠包

投稿日時 : 2020/06/23  承認者 

今日の献立は、

　ミルクパン、牛乳、担々麺（タンタンめん）、小籠包（ショウロンポウ）、きゅうりの中華和え　です。

中華の美味のラインアップでした。タンタンめんのスープが、ゴマの風味でおいしくいただきました。ショウロンポウも本場の味でした。

 

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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１年間に何個？

投稿日時 : 2020/06/22  承認者 

本日の献立は、

　混ぜご飯、牛乳、さばゴマみそ煮、かき卵汁　です。

「卵」が人々に多く食べられるようになったのは、江戸時代の終わりの頃だと言われます。「明治維新」「文明開化」によって、卵を使ったいろいろな料理が広まったのでしょうね。

さて、私たちは１年間に何個ぐらい、卵を食べているのでしょうか。

日本人は平均で１年間に１５０個ぐらい食べているそうです。

 

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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夏の定番「ゴーヤチャンプル」

投稿日時 : 2020/06/19  承認者 

本日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプル、肉団子のスープ、一食のり佃煮

です。

沖縄料理「ゴーヤチャンプル」も、夏の定番として熊本でも愛されていますね。ゴーヤ（にがうり）には、「モモルデシン」という食欲増進の成分が含まれているそうです。しっかり食べて、暑さに負けない体をつくっていきたいですね。

 

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

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ふるさとくまさんデー

投稿日時 : 2020/06/18  承認者 

今日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、たこの唐揚げ、みそ汁、じがいものきんぴら、ふりかけ　です。

本日は、熊本県の旬の食材や郷土料理を子供達に味わってもらう「ふるさとくまさんデー」。今日の旬の食材は八代鏡町特産のじゃがいも「愛ポテト」と天草特産「たこ」です。なんと二品も登場です。おいしくいただきましょう。

 

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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「牛蒡」どんな野菜？

投稿日時 : 2020/06/17  承認者 

今日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、牛肉と牛蒡の煮物、すまし汁、たくあんのごま炒め

です。

さて、漢字で「牛蒡」と書く野菜は何でしょうか。写真の見て考えてください。

正解は「ごぼう」でした。初夏に収穫される新ごぼうは、風味も豊かで煮物や炒め物に最高です。ご家庭でもぜひ召し上がってください。

 

本日も、　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

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