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2021年3月の記事一覧

和食の日「きんぴら」

本日は「和食の日」、献立は、

麦ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、みそ汁、きんぴら です。

 

日本の海の幸、山の幸、里の幸、伝統的な発酵食品「味噌・醤油」など、「和食の日」にふさわしいメニューです。今日のきんぴらは、「牛蒡(ごぼう)」がたっぷり使われています。「きんぴら=金平」は、昔話の「金太郎」の息子「金平」が語源だとも言われているそうです。精のつく「きんぴら」を食べると「金平」のように元気になるのだとか。(諸説あります。)

 

「まさかり」をかつげるぐらい元気モリモリ

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

 

 

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