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2021年6月の記事一覧
My Best 「かみかみサラダ」
今日の献立は、
麦ご飯、牛乳、真鯛の磯辺フライ、鶏汁、かみかみサラダ です。
「歯と口の健康づくり月間」と「食育月間」のメニューとして、本日は「かみかみサラダ」です。よく噛んで食べるように「さきいか」が使われています。よく噛んで食べること間違いないです。私的には、本校のサラダの中で「Best」です。レシピを聞いて家でもつくってみたいです。
よく噛んで食べました
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
赤と黄の コントラスト
本日の献立は、
カレーピラフ、牛乳、ミネストローネ、フローズンフルーツ(パイン) です。
今日は、カレーピラフの「黄」とミネストローネの「赤」が見た目にも美しい組み合わせです。ミネストローネは、イタリアでは毎日食卓に出るような、日本で言えば「みそ汁」みたいな存在でしょうか。新鮮な野菜が具だくさんで栄養も満点です。
目にも鮮やかイタリアンランチの
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
夏ナスは 子供に(大人も) 食べさせよう!
今日の献立は、
麦ご飯、牛乳、麻婆ナス(マーボーナス)、バンサンスー です。
これから旬を迎える「ナス」は、水分やカリウムを多く含み、体を冷やす働きがあるそうです。「秋ナスは 嫁に食わすな」という言葉は、「体を冷やしてしまうから、お嫁さんには食べさせない方がいい」という思いやりの言葉であることを聞いたことがあります。今日みたいな日は、「夏ナスは 子供に(大人も)食べさせよう!」ですね。
本校のまなとさん、そうたろうさん、らいおさんが育てている「ナス」も、見事なくらい育っています。
辛さとうまさでご飯が進む
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
その名もズバリ「元気の出るレバー」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、元気の出るレバー、すまし汁、おかか和え です。
レバーには、鉄分が多く含まれており、この鉄分によって体の中では血液がつくられます。またビタミンAも多く含まれており、目や皮膚の粘膜の健康を保ち、抵抗力を高める働きもあります。「レバーは苦手」という子供達も多いのですが、今日は甘辛いソースで鶏肉とあわせる工夫を、給食の先生方がしてくださっています。
名前のとおり元気がモリモリ出た
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
「果物の王様」と言えば・・・
今日の献立は、
食パン、牛乳、チリコンカン、マカロニスープ、くだもの です。
さてみなさん、「果物の王様」と言えば何を思いうかべますか?
やっぱり「西瓜(スイカ)」ではないでしょうか。熊本県は「全国一」の西瓜(スイカ)の生産地であります。今日はその熊本県産の西瓜(スイカ)が、給食に登場です。まずは、その大きさを子供達に伝えます!
なんと大きい西瓜(スイカ)でしょう。みずみずしい甘みもたっぷりのはずです。
「スイカは野菜の仲間なんだけど・・・」なんて気にしません。
「果物の王様」をどうぞ!
夏のおとずれを感じさせる
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
彩り華やか ごま酢和え!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚みそ焼き、豆腐汁、ごま酢和えでした。
今日のごま酢和えは、春雨ににんじん等を和えてあり、彩り華やかでさっぱりとした味付けでした。きゅうりやキャベツのシャキシャキ感が、いいアクセントとなり、食欲が増しました。今日もおいしくいただきました。
1年生リクエストメニュー!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、スパゲティナポリタン、フレンチサラダ、ぶどうゼリーでした。
今日は水道の水も使用できるようになり、通常の給食でした。特に今日は1年生のリクエストメニューで、ナポリタンやぶどうゼリーと子供たちが大好きな物がならびました。改めて八竜小の給食は最高と感じました。今日もおいしくいただきました。
まさに、防災の日メニュー!
今日の献立は、予定を変更して、パン、牛乳、救給カレー、焼きちくわとてんぷらでした。
今日、朝から水道の塩素濃度が上がらず、水道の水が使えなくなりました。そこで、急遽、救給カレー、パン等で対応しました。今日の献立は、9月1日の防災の日に合わせて、防災の日メニューだったのですが、まさに防災の日メニューとなりました。それでもおいしくいただきました。
うま味たっぷりしょうがだれ!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のしょうがたれ、みそ汁、ごま和えでした。
今日は、魚にうま味たっぷりのしょうがたれがかかっていました。しょうがの風味に、おろししょうがの味が魚との相性がバッチリで、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。
さっぱりこんにゃくサラダ!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、こんにゃくサラダでした。
今日は、こんにゃくのつるんとした食感が夏にぴったりのこんにゃくサラダでした。中華風のドレッシングに、ごまの香りが香ばしく、さっぱりとして箸が進みました。今日もおいしくいただきました。