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2021年2月の記事一覧

お肉と豆腐で「Wタンパク質」

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、肉豆腐、みそ汁、手作り佃煮 です。

 

体内の血液や筋肉のもととなる「タンパク質」を豊富に含む「牛肉」と「豆腐」を、一度に食べることができる「肉豆腐」です。野菜もたっぷり使われていて、まさに「理想的な和食」の一品ではないでしょうか。そう言えば今朝のラジオで、「和食はユネスコ無形文化遺産」のことが話されていました。受け継いでいきたい料理の一つですね。

 

世界に誇る「和食」が登場した

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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