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2021年3月の記事一覧

カンカン ランラン タンタン

今日の献立は、

ミルクパン、牛乳、担々麺(タンタンめん)、焼ぎょうざ、中華サラダ です。

 

日本でもおなじみになった中華の麺料理「担々麺(タンタンめん)」。本場中国では「汁なし」が多いようですが、日本では「汁あり」が好まれているような気がします。担々麺の担々(タンタン)とは「天秤棒(てんびんぼう)」という意味だそうです。この料理を「天秤棒」にさげて売り歩いていたことから名前になったそうです。(諸説あり)

パンダの名前にもよさそうな響きですよね。

 

中華風味が香ばしい

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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