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2021年12月の記事一覧

トマト生産日本一

本日の献立は、

ガーリックトースト、牛乳、トマトビーフシチュー、フレンチサラダ です。

 

ビーフシチューにたっぷりのトマトが使われていてほどよい酸味です。熊本県は「トマトの生産量日本一」です。そのうちの約80%が八代産ですので、八代がトマト生産日本一といってもいいでしょうね。八代平野のトマトは、温暖な気候と球磨川の清らかな水で、冬から春にかけて栽培されるそうです。

 

 

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