今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ハンバーグの照焼ソース、五目きんぴら、豆腐のみそ汁でした。

　きんぴらは、漢字で書くと金平です。これは、金太郎こと坂田金時（さかたのきんとき）の息子　坂田金平（さかたのきんぴら）に由来しているそうです。坂田金平みたいに強くて丈夫なものの例えとして、江戸時代ではさまざまなものの名前に「きんぴら」が使われるようになり、「きんぴらごぼう」などもその一つだそうです。へえ～という感じです。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ユーリンチー、スーミータン、中華サラダでした。

　ユーリンチー（油淋鶏）とは、中国広東省が発祥の家庭料理の一つで、「油＝食用油」「淋＝かける、注ぐ」「鶏＝鶏肉」という意味があるそうです。パリッと揚げた鶏肉に、香味ソースをかけた料理です。今日は、中華のメニューでした。

　今日の献立は、ミートボールカレー、牛乳、ブロッコリーサラダでした。

　ブロッコリーは野菜の王様と言われるほど栄養のバランスが良い野菜です。健康や美容に嬉しい成分が豊富に含まれているそうです。「たくさん食べないと･･･」と思いました。

　今日の献立は、そぼろごはん、牛乳、ビーンズサラダ、肉団子と白菜のスープでした。

　そぼろとごはんを混ぜるとごはんのうまみが倍増するそぼろごはん。大豆と枝豆の親子コンビがいい味を出しているビーンズサラダ。肉団子と白菜の組み合わせが「にく」い（おいしい）肉団子と白菜のスープ。いつも安定したたんぱく質・カルシウムを提供してくれる牛乳。今日もベストの献立、おいしい給食をありがとうございました。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の香味ソースかけ、もずくスープ、パインサラダでした。

　もずくスープは、海の香りがしておいしかったです。もずくは健康的なイメージがありますが、沖縄の方が長生きなのは、もずくのおかげかもしれません。もずくの酢の物、もずくの天ぷら…私は、もずくのみそ汁も好きです。

　今日の献立は、ひのくにパン、牛乳、カレーココット、マカロニスープ、チップスサラダでした。

　ココットを調べてみると「ココットは、フランス語で『鍋』を意味します。そのため、フランスではココットといえば鋳物の蓋付き鍋を指します。」とあり、オーブンなどで調理するための耐熱容器もココットと言い、この容器で作った料理もココットと言うようになったそうです。へ～という感じです。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、すまし汁、五色和え、節分豆でした。

　２月３日は節分です。節分は立春の前日に行われる日本の伝統行事です。豆をまいたり、恵方巻きを食べたりまします。災いをはらい、福がくるといいですね！

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、大根のうま煮、酢みそ和え、手作り佃煮でした。

　大根は、おろしたり漬け物にしたりサラダにしたり･･･となじみのある野菜です。冬の大根が甘みが増して美味しいです。学校で作った大根です！