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2023年11月の記事一覧
優しい甘さのさつまいものシチュー!
今日の献立は、食パン、牛乳、さつまいものシチュー、チキンサラダ、プリンでした。
今日は、今が旬なさつまいもが入ったシチューでした。さつまいもの甘さとクリームシチューの相性が抜群でした。コクとうまみを感じることができる一品でした。今日もおいしくいただきました。
熊本家庭料理 高菜ご飯!
今日の献立は、高菜ご飯、牛乳、うま煮、お野菜つみれ汁でした。
今日は、高菜ご飯でした。ピリッとした高菜の風味にごま等の香りが食欲をかき立て、箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。
秋の味覚 きのこのソテー!
今日の献立は、ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、野菜スープ、きのこソテーでした。
秋の味覚と言えば、きのこ類があります。今日は、しめじ、エリンギ、えのきたけなどのソテーでした。香ばしくて食欲が増しました。今日もおいしくいただきました。
新米 日光棚田米!
今日の献立は、ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグの香味だれ、みそ汁、カリフラワーのごまじょうゆでした。
今日は、先日の学習発表会でいただいた日光棚田米が登場しました。さすが新米!つやつやして、甘い香りがして、お米のおいしさを感じました。本当に棚田保存会の皆様に感謝です。今日もおいしくいただきました。
鹿児島の郷土料理 さつま汁!
今日の献立は、まぜご飯、牛乳、ミンチカツ、さつま汁でした。
今日は、鹿児島県の郷土料理、さつま汁でした。具だくさんで、白菜や鶏肉、にんじん、こんにゃくなど栄養満点でした。それにさつまいもも入っていて、今日もおいしくいただきました。
ふるさとくまさんデー!
今日の献立は、南関揚げ丼、牛乳、野菜チップス、みかんでした。
今日は、ふるさとくまさんデーでした。南関揚げにれんこん、みかんとふるさと熊本の具材が多く使われていました。南関揚げ丼は、揚げに味がしみ込んでいて最高でした、また、れんこんととポテトのチップスも「やめられない、止まらない」でした。おかげで、学習発表会への大きなエネルギーとなりました。今日もおいしくいただきました。
豪華なお祭りメニュー!
今日の献立は、赤飯、牛乳、鶏の唐揚げ、すまし汁、煮しめでした。明後日23日は、妙見祭です。それにちなんで、今日は豪華なお祭りメニューでした。お祝い事には欠かせない赤飯に煮しめがあり、鶏の唐揚げもついて、おなかいっぱいになりました。もちろん今日も完食です。
全国で親しまれている郷土料理 のっぺい汁!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩さば、のっぺい汁、れんこんのきんぴらでした。
今日は、和食の献立で、全国で親しまれている郷土料理、のっぺい汁がありました。たくさんの具が入っていて、でんぷんでとろみをつけてあり、出汁もきいていて、ほっこり温まる汁でした。寒い時期には最適です。今日もおいしくいただきました。
子供たちの大好きなマーボー丼!
今日の献立は、マーボー丼、牛乳、きゅうりの中華和えでした。
今日は、子供たちの大好きなマーボー丼でした。豆腐、ひき肉、ねぎ、トウバンジャンなどを炒めたマーボー豆腐をごはんにドンとかけてありました。みんな大盛りにもかかわらず、笑顔で今日もおいしくいただきました。
ボリュームたっぷり春雨のタンタン麺!
今日の献立は、米粉パン、牛乳、春雨のタンタン麺、ミニシューマイ、リンゴでした。
今日の春雨のタンタン麺は、濃厚なスープに、ひき肉たっぷりで、ボリュームたっぷりでした。ただ、春雨がさっぱりしているため、スルスルといただきました。今日も完食です。
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今日の給食
やみつきになる豚にら丼!
今日の献立は、豚にら丼、牛乳、甘酢あえ、すまし汁でした。
今日の豚にら丼は、下味をつけた豚肉を炒め、にら、にんにく、しょうがなどの香味野菜を使ったタレにからめてありました。ごはんによく合うし、香味野菜のタレが食欲をかき立て、やみつきになりました。今日もおいしくいただきました。
ホクホク粉ふきいも!
今日の献立は、ひのくにパン、牛乳、ホキのムニエル、きのこスープ、粉ふきいもでした。
今日は、昔なつかしの粉ふきいもでした。ホクホクとした食感に、じゃがいもの甘さを感じながら、おいしくいただきました。今日ももちろん完食です。
ほっこりやわらかい!さといものそぼろ煮
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さといものそぼろ煮、みそ汁、納豆でした。
里いもは、山でとれる「山いも」に対して、里でとれるので「里いも」と呼ばれています。夏から秋にかけて収穫されるので、この時期に様々な料理に使われます。今日は、ニンジン、インゲン、しいたけと一緒に煮てありました。野菜のうまみと里いものやわらかい食感が楽しめるメニューでした。今日もおいしくいただきました。
熊本名物! タイピーエン
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、タイピーエン、ナムルでした。
今や熊本を代表する郷土料理として取り上げられるタイピーエン。具材の豚肉、イカ、野菜からスープにうま味が溶け出し、たくさんの野菜と春雨が入っていてとてもヘルシーな食べ物です。うずらの卵が平等に入っているか気を付けながら食器につぎ分けています。ナムルにもたくさんの野菜が使われていてシャキシャキとした食感を楽しめました。今日もおいしくいただきました。
食欲が増すチキンカレー!!
今日の献立は、チキンカレー、牛乳、フレンチサラダでした。
今日は、大好きなカレーの日。給食室からカレーのにおいがしてくると、なぜかおなかがグーとなります。そして、自然とやる気と元気が出てきます。鶏肉と人参、じゃがいもがよく煮込んであり、子供たちが食べることができるように、ほどよい辛さにしてありました。今日もおいしくいただきました。