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2023年6月の記事一覧
ホクホク食感！じゃがいものきんぴら
投稿日時 : 2023/06/30
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼きししゃも、みそ汁、じゃがいものきんぴらでした。
きんぴらといえば、ごぼうが一般的ですが、じゃがいもをフライドポテトぐらいの細さに切って味付けしてあります。八代産のじゃがいもがホクホクした食感で、焼きししゃもの塩味がじゃがいもの甘さを引き立てて、ご飯が進むおいしさでした。今日もおいしくいただきました。
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サク、ふわ、おししいスコーンとどんどん欲しくなるジャージャー麺
投稿日時 : 2023/06/29
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今日の献立は、プレーンスコーン、牛乳、ジャージャー麺、杏仁豆腐でした。
今日はパンの日ですが、給食の職員の方が手作りのプレーンスコーンを食べました。外はサク、中はふわっとした食感で、ALTの先生も「とてもおいしかった」と言っておられました。
ジャージャー麺は、ひき肉と細かく切った玉ねぎや人参などを豆味噌やテンメンジャンで炒めて肉味噌をつくり、麺の上にのせて食べました。蒸し暑い日が続いていますが、どんどん食べたくなるメニューでした。今日もおいしくいただきました。
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ほっとするおいしさ！肉じゃが
投稿日時 : 2023/06/28
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、ごま和えでした。
今日は、和食の定番、肉じゃがでした。ほくほくのじゃがいもに、豚肉、野菜に甘めの味付けで、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。
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野菜たっぷりスープカレー
投稿日時 : 2023/06/27
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今日の献立は、コッペパン、牛乳、スープカレー、フレンチサラダ、ヨーグルトでした。
今日のスープカレーは、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいもと野菜たっぷりでした。スパイスも効いていて、夏バテ予防にぴったりでした。今日もおいしくいただきました。
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ほくほくかぼちゃのうま煮！
投稿日時 : 2023/06/26
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのうま煮、すまし汁、ちりめん昆布でした。
今日は、かぼちゃのうま煮がありました。かぼちゃが甘く、ほくほくとしていました。また、しっかりと煮込んでもあり、ごはんによく合いました。今日もおいしくいただきました。
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暑さを吹き飛ばすスタミナ丼！
投稿日時 : 2023/06/23
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今日の献立は、スタミナ丼、牛乳、わかめスープ、キャベツの中華あえでした。
今日は、豚肉たっぷりのスタミナ丼でした。豚肉はエネルギーを作り出したり、疲れをとったりする働きがあるそうです。暑さに負けないように、今日もおいしくいただきました。
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さっぱり春雨の酢の物！
投稿日時 : 2023/06/22
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、すまし汁、春雨の酢の物でした。
今日は蒸し暑い日。そんな時は、さっぱり酢の物。しかも春雨たっぷりの酢の物でした。シンプルにおいしく、やみつきになり、ずっと食べてられる気がしました。今日もおいしくいただきました。
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魚の塩こうじ焼き！
投稿日時 : 2023/06/21
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の塩こうじ焼き、みそ汁、おかかあえでした。
塩こうじとは、こうじと食塩、水を混ぜ合わせて発酵・熟成させた調味料だそうです。今日は、魚に漬け込んで、オーブンで焼いてありました。塩気の中にほんのり甘みを感じました。今日もおいしくいただきました。
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ボリュームたっぷりの焼きそば！
投稿日時 : 2023/06/20
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今日の献立は、コッペパン、牛乳、焼きそば、フルーツジュレでした。
今日は、焼きそばがありました。具材がたくさんあってボリューム満点でした。焼きそばパンにしながらいただきました。また、フルーツジュレが冷やされていて、さっぱりとしたデザートでした。今日もおいしくいただきました。
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ふるさとくまさんデー！
投稿日時 : 2023/06/19
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、中華サラダ、ぎょうざでした。
今日は、地場産物を活用した「ふるさとくまさんデー」でした。マーボーなすの長なす、中華サラダのトマトを使用してありました。また、ぎょうざのキャベツも熊本産でした。地元産の野菜をたくさん味わいました。今日もおいしくいただきました。
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和食の日！
投稿日時 : 2023/06/16
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉とごぼうの煮物、魚そうめん汁、高菜の油炒めでした。
今日は、和食の日でした。食べる前には、和食の基本的な配膳の仕方も再度確認をしました。美しいマナーで、今日もおいしくいただきました。
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トマト団子のスープ！
投稿日時 : 2023/06/15
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今日の献立は、丸パン、牛乳、ハンバーグのバーベキューソース、トマト団子のスープ、シーザーサラダでした。
今日のスープには、八代産のトマトを練り込んだトマト団子が入っていました。彩り鮮やかで、もちもちしていて、トマトの甘さを感じる団子でした。今日もおいしくいただきました。
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さっぱり生パインサラダ！
投稿日時 : 2023/06/14
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、生パインサラダ、福神漬けでした。
今日のサラダには、パイナップルが入っていました。パイナップルの甘酸っぱさは、サラダによく合い、夏を感じました。今日もおいしくいただきました。
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大人気！きなこ揚げパン
投稿日時 : 2023/06/13
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今日の献立は、きなこ揚げパン、牛乳、肉団子のスープ、ビーンズサラダでした。
きな粉の原料である大豆については、国語の教材である「すがたを変える大豆」で学習したことを思い出す人が多いと思います。さまざまに加工することで、いろいろな食品に変身します。大豆の持つ栄養が引き継がれる場合もあれば、含まれる栄養価が変わってくるものもあります。パンにきな粉をまぶすことで、とても栄養価が高く、おいしくなるため子供たちにも大人気です。今日もおいしくいただきました。
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魚の南部焼き！
投稿日時 : 2023/06/12
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の南部焼き、みそ汁、ゆかり和えでした。
南部焼きとは、南部地方（岩手県と青森県にまたがる地域）が胡麻の生産地であることから、胡麻を使った料理にこの名前がつけられています。胡麻たっぷりで、風味のいい料理となり、今日もおいしくいただきました。
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噛みごたえ十分！かみかみサラダ
投稿日時 : 2023/06/09
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏汁、小いわし梅の香揚げ、かみかみサラダでした。
今月は、「歯と口の健康月間」で、給食の目標も「歯によい食事を知ろう」となっています。今日は、さきいかの入ったかみかみサラダでした。噛みごたえ十分で、今日もおいしくいただきました。
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おやつ感覚 ナッツごぼう！
投稿日時 : 2023/06/08
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今日の献立は、ミルクパン、牛乳、タイピーエン、ミニシューマイ、ナッツごぼうでした。
今日は、旬の新ごぼうとナッツとがとろみにあるタレで揚げられたナッツごぼうでした。ごぼうの風味のあり、おやつ感覚で、箸が止まらなくなりました。今日もおいしくいただきました。
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ゴーヤチャンプル！
投稿日時 : 2023/06/07
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、もずくのすまし汁、ゴーヤチャンプル、手作りふりかけでした。
今日は、沖縄の料理であるゴーヤチャンプルでした。子供たちの中には少し苦手な子がいましたが、夏を感じる料理でした。今日もおいしくいただきました。
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フランス発祥 ラビゴットソース！
投稿日時 : 2023/06/06
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今日の献立は、丸パン、牛乳、魚のラビゴットソースかけ、かぼちゃのポタージュでした。
今日は、魚にラビゴットソースがかかっていました。ラブゴットとは、フランス語で「元気を出させる」という意味だそうです。野菜に酢やオリーブ油、調味料を合わせたソースで、さっぱりとしたおいしいソースでした。食感や彩りもいいので、魚料理にピッタリでした。今日もおいしくいただきました。
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ケチャップたっぷりチキンライス！
投稿日時 : 2023/06/05
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今日の献立は、チキンライス、牛乳、野菜スープ、コールスローサラダでした。
きょうは、ケチャップたっぷりのチキンライスでした。子供たちも大好きで、おかわりをして食べていました。今日もおいしくいただきました。
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今日の給食
和食を味わう日！
投稿日時 : 12/04
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さばの塩焼き、呉汁、菜焼きでした。今月の和食を味わう日は、主菜がさばの塩焼き、副菜が野菜をたくさん使った菜焼き、汁物には、すりつぶした大豆が入った呉汁を組み合わせた一汁二菜でした。呉汁は熊本の郷土料理です。今日は和を感じながら、おいしくいただきました。
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具だくさんカレーうどん！
投稿日時 : 12/03
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今日は、麦ごはん、牛乳、カレーうどん、大根サラダでした。
今日は、カレーうどんでした。油揚げに、にんじん、キャベツなどの野菜に、しめじと具だくさんで、栄養満点でした。カレーともよく絡んでいて、今日もおいしくいただきました。
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味のしみ込んだ煮込みおでん！
投稿日時 : 12/02
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、煮込みおでん、甘酢あえでした。
今日は、煮込みおでんでした。しっかりと味がしみ込んで、柔らかくて、心も体も温かくなりました。おでんを食べると季節を感じます。今日もおいしくいただきました。
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栄養満点のひじきご飯！
投稿日時 : 11/29
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今日の献立は、ひじきご飯、牛乳、和風肉じゃがコロッケ、みそ汁でした。
今日は、ひじきたっぷりのひじきご飯でした。ひじきはには、カルシウムや鉄分が海藻の中でトップクラスだそうです。また食物繊維やミネラルも豊富で、栄養満点。もちろん味も満点。今日もおいしくいただきました。
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シャキシャキのりんごのサラダ！
投稿日時 : 11/28
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、野菜スープ、りんごのサラダでした。
今日は、りんごのサラダでした。新鮮なりんごのシャキシャキな歯ごたえと、爽やかな甘みや酸味が楽しめました。今日もおいしくいただきました。
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