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2022年2月の記事一覧

八竜軒特製「ラーメンセット」

投稿日時 : 2022/02/28  承認者 

本日の献立は、

炒飯（チャーハン）、牛乳、拉麺（ラーメン）、揚げ餃子（あげぎょうざ）　です。

 

みんな大好き「ラーメン」がチャーハンとぎょうざとのセット、まさに本格中華料理「八竜軒」のメニューです。今日が楽しみだった人もたくさんいたようです。ラーメンに入っているモヤシのシャキシャキ感が絶妙です。最後にトッピングしてあるこだわりの味です。２月も美味しい給食ありがとうございました。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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日本で愛される　マカロニ

投稿日時 : 2022/02/25  承認者 

今日の献立は、

カレーピラフ、牛乳、野菜スープ、ツナマカロニサラダ　です。

 

「マカロニ」とは、イタリアの麺料理「パスタ」の中の一つの種類です。パスタには、カッペリーニ、フィットチーネ、ペンネ、ファルファッレ
、リガトーニなど様々な種類があるのですが、日本では「マカロニ」が幅広く親しまれていますよね。それもそのはずで、明治時代には長崎にマカロニ工場が作られていたそうです。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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「エスタ　リコ」　スパニッシュオムレツ（トルティーヤ）

投稿日時 : 2022/02/24  承認者 

本日の献立は、

食パン、牛乳、スパニッシュオムレツ、クリームスープ、菜果サラダ　です。

「スパニッシュ」とはスペイン風という意味です。この料理スペインでは「トルティーヤ」「トルティージャ」の呼び名で親しまれているそうです。スペインと言えば「情熱的」というイメージがありますが、スパニッシュオムレツも栄養満点で、やる気が溢れてきます。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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ボーノ！　スパゲティナポリタン

投稿日時 : 2022/02/22  承認者 

今日の献立は、

スパゲティナポリタン、牛乳、コールスローサラダ　です。

 

日本生まれのスパゲティ料理「ナポリタン」。トマトケチャップの味がなんとも食欲をそそります。具材もたっぷり、本日は、人参、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、ウインナー、さらに鶏もも肉まで入っているスペシャルナポリタンです。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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郷土料理　座禅豆（ざぜんまめ）

投稿日時 : 2022/02/21  承認者 

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、いわしの生姜煮、さつま汁、座禅豆（ざぜんまめ）　です。

 

畑のお肉「大豆」を美味しくいただける「座禅豆（ざぜんまめ）」は、熊本郷土料理の一つです。修行中のお坊さんが食べていたことからその名前がついたそうで、栄養豊富な精進料理として理にかなったメニューだと思います。今日はいわしの煮物にも八代（東陽）特産の生姜（しょうが）が使われています。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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ふるさとくまさんデー

投稿日時 : 2022/02/18  承認者 

今日は「ふるさとくまさんデー」です。献立は、

麦ご飯、牛乳、天草産真鯛天玉揚げ、豚汁、晩白柚　です。

 

本日の「ふるさとくまさんデー」には、八代特産でみかん類の王様「晩白柚（ばんぺいゆ）」がデザートで登場です。なかなか他県では食べることのできないフルーツです。また、今日の「天草産真鯛」は、熊本県漁連から学校へ無償提供いただいたものです。ふるさとの山と海の恵みに感謝していただきます。

熊本の山と海の恵み

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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優しい味「きなこ揚げパン」

投稿日時 : 2022/02/17  承認者 

本日の献立は、

きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、カラフルサラダ　です。

 

子供たちが楽しみにしていた「きなこ揚げパン」が登場です。その歴史を調べてみると、１９５２年に東京都大田区の小学校の給食の先生が、風邪で休んだ児童に栄養をつけてもらうために考え出したそうです。歴史も誕生の秘話も深いものがありますね。時代を超えてみんなから愛されている優しい味です。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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ほっこり根野菜「大根＆ごぼう」

投稿日時 : 2022/02/16  承認者 

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、大根のそぼろ煮、ナッツごぼう　です。

 

冬に旬を迎える根野菜の代表格「大根＆ごぼう」が美味しく調理されています。大根は挽肉と一緒に「そぼろ煮」に、ごぼうはピーナッツと甘辛くいためてあります。冬の根野菜には、ミネラルやビタミンが豊富で、体を芯から温めてくれる効果があるそうです。寒さがぶり返した本日にピッタリです。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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手作り　チョコチップスコーン

投稿日時 : 2022/02/15  承認者 

本日の献立は、

チョコチップスコーン、牛乳、ポークビーンズ、フレンチサラダ　です。

 

スコットランド発祥の「スコーン」。八竜小では給食の先生方の手作りで登場し、子供達にも大人気です。さらに今日は「チョコチップ」がデコレーションしてある「バレンタインバージョン」です。甘さが牛乳とよくマッチする味です。フレンチサラダにポークビーンズと、今日は世界を旅しているようなメニューです。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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１年生収穫　野菜のマヨネーズ和え

投稿日時 : 2022/02/14  承認者 

今日の献立は、

チキンカレーライス、牛乳、野菜のマヨネーズ和え、ソフトエクレア　です。

 

「野菜のマヨネーズ和え」には、ビタミン類が豊富やキャベツとブロッコリーが入っています。そして、今日のブロッコリーは、１年生のにいなさん＆みゆさんが、秋から大切に育ててくれたブロッコリーが使われています。感謝していただきます。また、今日は「バレンタインデー」ということで、「ソフトエクレア」がみんなへのチョコの贈り物になっています。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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