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2021年3月の記事一覧

日奈久小を思い出しながら「ちくわの磯辺揚げ」

投稿日時 : 2021/03/23  承認者 

本日、令和２年度最後の献立は、

麦ご飯、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、鶏汁、ひじきの炒り煮　です。

 

今年度も毎日美味しい給食をいただくことができました。給食の先生方に本当に感謝です。八竜小の四人の先生方はもちろんのこと、南部給食センターの先生方にも約４ヶ月間お世話になりました。日奈久小では、地域の皆様の支援で、「日奈久竹輪づくり体験」もさせていただきました。ありがとうございました。

 

令和２年度、たくさんの人々に感謝しながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。４月からも、またよろしくお願いします。

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卒業・進級おめでとう「お祝い献立」

投稿日時 : 2021/03/22  承認者 

今日の献立は、６年生の卒業並びに１年生から５年生の進級をお祝いして、

赤飯、牛乳、鶏の唐揚げ、紅白すまし汁、ピーナッツ和え、お祝いデザート　です。

 

この一年間本当に頑張った子供達へ、給食の先生からのお祝い献立です。２４日には九人の卒業生が中学校へと旅立ちます。さて、卒業生の皆さんは、小学校六年間で給食を何回食べたと思いますか。保健室の西本先生が調べてくれています。なんと「約１１４０回」です。大きく成長することができた給食にも感謝ですよね。

みんなのがんばりへのご褒美

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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ふるさとくまさんデー「しらぬい」

投稿日時 : 2021/03/19  承認者 

本日「ふるさとくまさんデー」の献立は、

麦ご飯、牛乳、アスパラガスとつくねの揚げがらめ、菜の花汁、くだもの（しらぬい）　です。

 

春の芽吹きの季節感が「菜の花」「アスパラガス」から感じ取られます。ふるさと熊本の食材の豊かさも感じられます。なんと一人一個の果物は「不知火（しらぬい）」です。柑橘類のミカンとポンカンをかけあわせてできた品種で、今や熊本の名産品にもなっていますね。ちなみに不知火（しらぬい）の一つを「デコポン」と商標登録してあるそうです。

 

ふるさとの味を堪能

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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災害に備えて「救給カレー」

投稿日時 : 2021/03/18  承認者 

今日の献立は、

救給カレー、牛乳、フレンチサラダ、りんごゼリー　です。

 

今年の３月１１日は「東日本大震災」から１０年目でした。あの地震後、災害が発生したときに困らないよう学校には「救給カレー」が備えられるようになりました。万が一、水やガス、電気が止まっても食べ物に困らないようにです。11日がお別れ遠足でしたので、八竜小では今日、「非常食給食」としていただきます。

 

災害はいつ起きるか分からないことをかみしめながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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「八」はたくさん「八宝菜」

投稿日時 : 2021/03/17  承認者 

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、八宝菜、小籠包（ショウロンポウ）　です。

 

中華料理の一つ「八宝菜」ですが、その昔、美食家の李（り）さんが、友人の家で食べた野菜とお肉がたくさん入った炒め物が気に入り、さらに進化させて生まれた料理という説もあるそうです。中国では、「八」には「たくさん」という意味があるそうで、「八（たくさんの）宝（食材）菜（おかず）」ということになりますね。

 

食の知識も身に付けながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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パクッと「フィッシュバーガー」

投稿日時 : 2021/03/16  承認者 

今日の献立は、

丸パン、牛乳、白身フライ、ラビオリスープ、だいこんサラダ、一食ソース　です。

 

もうすっかりおかずパンの定番になった「フィッシュバーガー」ですね。ハンバーガーよりも好きという人もいるようです。今日は、ソース味でいただきました。ラビオリスープとの相性もバッチリでした。

 

パクッとほうばるうれしさ満喫

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

 

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フワフワ　トロトロ　親子丼

投稿日時 : 2021/03/15  承認者 

本日の献立は、

親子丼、牛乳、茎わかめのきんぴら　です。

 

明治時代、東京の鶏料理で生まれた「親子丼」。鶏肉と鶏卵が使われていることから「親子丼」ですね。最近は「イクラとサーモンの親子丼」というのも目にしますよね。数ある「丼ご飯」ですが、一番好きなものは何ですか。今日の、フワフワトロトロな親子丼を食べたら、やっぱり親子丼に勝るものはないですね。（個人の意見ですが・・・）

 

子供達にも大人気

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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日本発祥「チキンライス」

投稿日時 : 2021/03/12  承認者 

今日の献立は、

チキンライス、牛乳、コーンスープ、ツナサラダ　です。

 

「チキンライス」は日本発祥の洋食メニューの一つだそうです。ちなみに台湾やシンガポールで食べられる「ハイナンチキンライス」の色は「白色」だそうです。日本の「赤色」と違いますね。ぜひ、食べてみたいと思いませんか？

 

明日、少し親孝行してみようと思った

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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和食の日「きんぴら」

投稿日時 : 2021/03/10  承認者 

本日は「和食の日」、献立は、

麦ご飯、牛乳、焼き魚（さば）、みそ汁、きんぴら　です。

 

日本の海の幸、山の幸、里の幸、伝統的な発酵食品「味噌・醤油」など、「和食の日」にふさわしいメニューです。今日のきんぴらは、「牛蒡（ごぼう）」がたっぷり使われています。「きんぴら＝金平」は、昔話の「金太郎」の息子「金平」が語源だとも言われているそうです。精のつく「きんぴら」を食べると「金平」のように元気になるのだとか。（諸説あります。）

 

「まさかり」をかつげるぐらい元気モリモリ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

 

 

 

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お豆たっぷり「チリコンカン」

投稿日時 : 2021/03/09  承認者 

今日の献立は、

食パン、牛乳、チリコンカン、野菜スープ、スライスチーズ　です。

 

「チリコンカン」は、メキシコやアメリカ南部地方でよく食べられている料理です。豆、肉、野菜をチリパウダーやトマトソースで煮込んであり、現地の人々にとっては「ソウルフード」の一つだそうです。今日は大豆がたっぷり入っています。

 

異国情緒たっぷりの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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