ブログ

麻婆アラカルト

今日のメニューは、

麦ご飯、牛乳、麻婆(マーボー)茄子(なす)、こんにゃくサラダ です。

 

麻婆(マーボー)茄子(なす)には、旬の食材「秋なす」がたっぷり使われています。うまみも凝縮されているなすです。さて、「麻婆」が付く中華料理はたくさんありますね。ポピュラーな「麻婆豆腐(マーボーどうふ)」の他にも、「麻婆茄子」「麻婆春雨(はるさめ)」「麻婆白菜(はくさい)」など、豊富なアラカルトです。共通して言えるのは・・・「丼にしてもうまい!」ということで、乗っけてみました

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。