八代市立八竜小学校ホームページ
今日の給食
すまし汁と信田煮!
今日の献立は、ひじきご飯、牛乳、信田煮、すまし汁でした。
すまし汁は、かつお節と昆布からだしをとっており、うまみがひきたっていました。
ふるさとくまさんデー!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ちくわのお茶揚げ、かぼちゃのみそ汁、春キャベツのおかか和えでした。
かぼちゃ、春キャベツ、新茶など地域の旬の食材が使ってあります。
手作り!粉茶の大豆かりんとう
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、春巻き、八宝菜、粉茶の大豆かりんとうでした。
大豆かりんとうも学校で作るそうです。ビックリしました。
給食の人気メニュー、カレーライス!
今日の献立は、ポークカレー、牛乳、グリーンサラダでした。
数種類のカレールウをブレンドし、じっくりと煮込まれたポークカレー。おいしくいただきました。
魚のにんにく焼き!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のにんにく焼き、みそ汁、昆布和えでした。
魚のふっくらとした焼き上がりとにんにくの風味が食欲をそそりました。
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今日の給食
ふるさとくまさんデー!(1学期最後の給食です)
今日の献立は、タコライス、牛乳、もずくスープ、ヨーグルトでした。
タコライスで八代産のトマトを存分に味わいました。ほどよい酸味で、涼しさを感じました。1学期最後の給食をおなかいっぱい食べました。2学期もよろしくお願いします!
手作りのふりかけ!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、オクラとささみのマヨ和え、手作りおかかふりかけでした。
ふりかけが手作りで、削り節と炒り粉がいい感じで味付けされています。ご飯がすすむ!ふりかけでした。
ナスニン!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、もやしのナムル、揚げぎょうざでした。
中国、韓国等、アジアの味を満喫しました。マーボーなすには春雨も入っていてボリュームアップ!していました。ナスには「ナスニン」という栄養が含まれているそうです。「どんな効能があるのかな?」と考えながら食べました(食後、調べたら、免疫力向上、アンチエイジング、眼精疲労の改善、生活習慣病予防等々・・・でした)。
元気が出るソース!
今日の献立は、コッペパン、牛乳、魚のラビゴットソースかけ、コーンスープでした。
ラビゴットとは、フランス語で「元気を出させる」という意味だそうです。酸味が効いたソースで、夏の疲れが吹っ飛んだ!?感じがしました。
奄美地方の郷土料理!
今日の献立は、鶏飯、牛乳、きびなごフライ、切り干し大根のごまネーズでした。
鶏飯は、鹿児島県奄美地方の郷土料理で、飯の上に具をのせてスープをかけて食べます。私は、初めての経験でした。具材とスープがピッタリの味でした。