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今日の給食

1年生収穫 野菜のマヨネーズ和え

今日の献立は、

チキンカレーライス、牛乳、野菜のマヨネーズ和え、ソフトエクレア です。

 

「野菜のマヨネーズ和え」には、ビタミン類が豊富やキャベツとブロッコリーが入っています。そして、今日のブロッコリーは、1年生のにいなさん&みゆさんが、秋から大切に育ててくれたブロッコリーが使われています。感謝していただきます。また、今日は「バレンタインデー」ということで、「ソフトエクレア」がみんなへのチョコの贈り物になっています。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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香ばしい 油淋鶏

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、油淋鶏(ユーリンチー)、ナムル、雲呑(ワンタン)スープ です。

 

中国広東省は、中国料理の中でもおいしいメニューが生まれている地域です。今日の「油淋鶏(ユーリンチー)」は、揚げた鶏肉をさらに、タレに漬け込んである唐揚げ料理です。タレは、ごま油で炒めたネギ、生姜に醤油、砂糖、酢が合わさり、とても香ばしい味です。本日は、タレも給食の先生方の手作りで、うまいこと間違いありません。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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スタミナ満点 にらたっぷり 豚キムチ丼

今日の献立は、

豚キムチ丼、牛乳、春雨スープ、フルーツ杏仁風プリン です。

 

古くから日本でも食べられている「にら」。スタミナがつくイメージがありますよね。ビタミンやミネラルが豊富で、体を温め疲れをとる効果や整腸作用があるすぐれものです。本日は、豚肉&キムチという最強スタミナタッグです。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

 

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レタス四兄妹

本日の献立は、

コッペパン、牛乳、コーンシチュー、グリーンサラダ です。

 

「グリーンサラダ」の緑が鮮やかなメニューです。ここで雑学を一つ。グリーンサラダに使われている「レタス」は大きく4種類に分けられるそうです。葉が丸く重なり合う「玉レタス」。丸まらずに葉がちぢれる「リーフレタス」。白菜のように丈が高い「ロメインレタス」。そして、地面から茎を生やし成長する「サンチュ」の仲間だそうです。どのタイプのレタスが好きですか。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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味噌の風味「西京焼き」

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、魚の西京焼き、たぬき汁、ごま和え です。

 

西京味噌(京都で作られるやや甘めのお味噌)を使った味噌床に魚やお肉を漬け込んだものを焼いて食べるのが「西京焼き」です。日本の伝統的調味料「味噌」の風味を感じることの出来る一品です。本日は魚の「ホキ」を漬け込んだものが焼かれています。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

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