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今日の給食

「牛蒡」どんな野菜?

今日の献立は、

 麦ごはん、牛乳、牛肉と牛蒡の煮物、すまし汁、たくあんのごま炒め

です。

さて、漢字で「牛蒡」と書く野菜は何でしょうか。写真の見て考えてください。

正解は「ごぼう」でした。初夏に収穫される新ごぼうは、風味も豊かで煮物や炒め物に最高です。ご家庭でもぜひ召し上がってください。

 

本日も、 まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食

ごちそうさまでした。

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