今日の献立は、

麦ごはん、牛乳、鶏肉と魚のチリソース、ワンタンスープ　です。

「チリソース」の「チリ」とは、古代メキシコの言葉で「唐辛子」という意味だそうです。スパイシーな味で、残暑が厳しい今日でしたが、食欲が進みました。

本日の献立は、

　セルフ地鶏丼、牛乳、野菜つみれ汁、甘酢あえ　です。

地鶏といっても、なんと熊本県が誇るスーパー地鶏「天草大王」です。先日の「天草さくら鯛」に続き、県農林水産振興の一環で抵抗いただきました。ぜいたくなどんぶりを子供達も朝から楽しみにしていました。

今日の献立は、

食パン、牛乳、マーマレードチキン、野菜スープ、アスパラサラダ　です。

グリーンアスパラのシャキシャキ感が美味しいサラダでした。

マーマレードチキンの味付けにもマッチして、野菜スープともどもヘルシーメニューを美味しくいただきました。

本日の献立は、

セルフキムチごはん、牛乳、わかめスープ、杏仁豆腐　です。

大きな台風の被害もなく安心した今日、４日ぶりの給食を美味しくいただきました。

韓国を代表するお漬け物「キムチ」が使われたご飯でした。酸味と辛みでごはんがすすむくんでした。

今日の献立は、

麦ごはん、牛乳、かぼちゃのうま煮、すまし汁、手作り佃煮　です。

まだまだ残暑が厳しいですが、秋の味覚がお店屋さんにも並びはじめていますね。給食でもベーターカロテンたっぷりの「かぼちゃ」の登場です。

ほくほくおいしいかぼちゃのうま煮でした。

本日の献立は、

コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、シーザーサラダ、フローズンフルーツ　です。

フローズンフルーツは「黄桃」でした。桃には腸の働きを整えることにつながる「ペクチン」という食物繊維が豊富だそうです。夏バテでやや疲れた腸にやさしいデザートでした。

今日は「和食の日」です。献立は、

　麦ごはん、牛乳、真鯛の塩こうじ焼き、みそ汁、きんぴらごぼう　です。

なんと真鯛は「天草さくら鯛」という高級ブランド魚です。県農林水産振興の一環で提供されています。給食センターで一つ一つ焼いていただきました。本当にぜいたくな和食メニューでした。

本日９月１日は「防災の日」です。それに関連して献立は、

ごはん、牛乳、たくわん炒め、ちくわに、塩豚汁　です。

災害はいつ起きるか分からないことを実感しています。普段からの備えと万が一の時の対応の大切さを忘れないでいきます。

給食が食べられることのありがたさを、本校の子供達も学ぶ日となりました。

今日の献立は、

ハヤシライス、牛乳、梨サラダ　です。

カレーライスに勝るとも劣らず子供達に大人気の「ハヤシライス」です。

トマト風味の甘酸っぱさが食欲を増してくれました。

おすすめの一品は、「梨サラダ」です。これから旬を迎える「梨」が入ったおいしいサラダでした。シャキシャキ感が最高でした。

本日の混んだ恵てゃ、

麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、和風サラダ、一食ふりかけ　です。

じゃがいもの種類で有名なのは、「男爵」と「メークイン」ですね。料理の仕方で使い分ける方がいいそうです。今日のそぼろ煮など、じゃがいもの形を残したいときは「メークイン」がいいそうです。ぜひ食べ比べてみてください。