本日の献立は、

フレンチトースト、牛乳、ポテトのスープ、ブロッコリーのサラダ　です。

ビタミンＣが豊富な「ブロッコリー」は、「花蕾（からい）」と呼ばれる「つぼみ」の部分を主に食べるそうで、「花蕾」を食べるのは「バナナ」も同じだそうです。今日は、手作りの「フレンチトースト」と一緒にいただきました。絶妙な甘さでまさに「プロの料理」という味でした。

今日も、フレンチレストラン風の

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、魚のゆずみそだれ、かぼちゃのだご汁、ミニトマト　です。

今日は「冬至」ですね。一年で一番「陽が短い日」です。とうことは明日からはだんだん陽が長くなるということですね。前向きにとらえましょう！冬至と言えば･･･「ゆず」に「かぼちゃ」ですね。給食の先生方が季節感のあるメニューをつくっていただいています。

本日も、年の瀬を感じる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、小いわし梅の香揚げ、鶏汁、ブロッコリーのごまじょうゆ　です。

和風献立のメニューで小いわしの梅風味もおいしかったです。冬が旬の野菜「ブロッコリー」がごまじょうゆ風味で登場でした。ビタミンCやカリウムが豊富な野菜、ごはんがすすむ味付けでした。

今日も、おはしがグイグイすすむ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、「ふるさとくまさんデー」

ハヤシライス、牛乳、かみかみサラダ　です。

今日の給食は「ふるさとくまさんデー」ですので、熊本県産の食材が使われています。ハヤシライスに、なんと八代産の「トマト」が入っています。八代地方は冬でトマトの栽培が盛んです。給食室で調理されているトマトを見ましたが、大きく鮮やかな赤色でした。

本日も、八代の恵みたっぷり

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

マーボー（麻婆）丼、牛乳、ショウロンポウ（小籠包）、春雨の酢の物（わかめ）　です。

鎌倉時代から食べられているというヘルシー食材「豆腐」を、本日は「マーボー（麻婆）丼」に変身させていただいています。ちょい「ピリ辛」な味で、体がポカポカ暖まりました。

今日も、スペシャル中華な

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、塩さば、豚汁、もやしのおかか和え　です。

この冬一番の冷え込みではないかと思う今日。温かい「豚汁」が体をポカポカ暖めてくれます。さらに心も暖めてくれたのが豚汁に入っていた「サツマイモ」です。このサツマイモは11月27日（金）に坂本田上の山﨑さんのご厚意により、１・２年生が掘らせていただいたサツマイモです。今年は、学級園のサツマイモが鹿？猪？に食べられたのかまったく実りがなかったため１・２年生は「芋掘り」ができず残念でした。そんな子供達に地元の山﨑さんからのありがたいお話で芋掘り体験できました。本当にありがとうございました。

本日も、地域のみなさんの愛情や１・２年生のがんばりがつまった

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

ポークカレーライス、牛乳、ヨーグルト和え　です。

７月３日（金）以来の八竜小学校での給食です。子供達が喜ぶようにとみんなが大好きな「カレーライス」にしてくださいました。山下先生、杉山先生、中畑先生また今日から美味しい給食ありがとうございます。

五ヶ月と11日ぶりとなる八竜小での

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

さんまのかば焼き丼、牛乳、さつま汁、うの花いり煮　です。

今日で日奈久小での学びも最終日となりました。これまで南部給食センターから毎日美味しい給食をいただいたことに心から感謝です。八竜小の子供達は大勢の皆さんに支えられて本当にありがとうございます。

来週から坂本に戻りますが笑顔で

頑張ります。

本日の献立は、食パン、牛乳、カレーうどん、海藻サラダ、みかん　です。

「カレーうどん」で体がポカポカ温まり、デザートの「みかん」で「ビタミンC」を補給しました。明日の持久走大会に向けて子供達もしっかり「かぜ予防」ができました。

今日の献立は

「麦ご飯、牛乳、肉じゃが、おかかあえ、一食やきのり」

です。

　肉じゃがは、肉、じゃがいも、にんじんに醤油や砂糖をいれて炒める「家庭の味」の一つです。

　食べながら、ほっとする味でした。給食を食べて、学校へ帰るためのエネルギーを満タンになりました。

今日の献立は、

「米粉入りにんじんパン、牛乳、肉団子のスープ、ミックスかりんとう、きゅうりのピリ辛」　です。

　今日のかりんとうは、入り大豆やいりこ、さつまいもを黒砂糖としょうゆでからめて作られています。

　ポリポリとした歯ごたえで、栄養価も高いので、しっかり食べて元気に過ごしたいと思います。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、ハンバーグの和風ソース、みそ汁、カリフラワーのごま醤油あえ　です。

これからが旬の冬野菜「カリフラワー」をごま風味に味付けがしてあり、箸が止まりませんでした。「ビタミンＣ」や「カリウム」も豊富で、これからの寒さが厳しくなる季節、たくさん食べたい食材ですね。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、天草産ぶりフライ、豚汁、座禅豆　です。

「座禅豆」とは昔から伝わる熊本の郷土料理です。修行のお坊さんが食べていたことからこの名がついたと言われています。私にとっては幼い頃から慣れ親しんだ味です。また、本日は、熊本が誇る「天草産ぶり」がフライになって登場です。「ザ熊本」といった献立です。

今日の献立は、

「セルフ南関あげ丼、牛乳、五色和え、一食いりことアーモンド」　です。

　熊本特産「南関揚げ」、親子丼の中に入ると、食感と出汁を吸った味が最高です。

　丼ものに使うアイデアがすばらしいと思います。おいしくいただきました。

今日の献立は、

セルフ混ぜご飯、肉詰め信田、白玉汁

もち米を加工してつくられるのが「白玉粉」です。うるち米から加工される「米粉」よりも高級感がありますよね。江戸時代頃から「白玉団子」などで食べられるようになり、「おしるこ」「ぜんざい」「みつ豆」など甘味処でよく使われます。今日は汁物でいただきました。

本日の献立は。「きなこ揚げパン　牛乳　ポトフ　菜果サラダ」です。

　きなこ揚げパンは、子供たちの中では、人気メニューです。

　今日のきなこ揚げパンは、南部給食センターで、１，３００個以上のパンを揚げて、作られたそうです。とても大変な調理だと思います。

　大好きなきなこ揚げパンを食べて、１２月も元気に過ごしていってほしいです。

本日の献立は、「日奈久中学校のリクエストメニュー」で、

カツカレー、牛乳、シザーサラダ　です。

ボリューム満点のおいしい「カツカレー」でした。これから本格的な受験シーズンとなります。すべての中学校３年生がこの「カツカレー」を食べて、受験に勝ってほしいと願います。頑張れ中学3年生！

今日の献立は

麦ご飯、牛乳、魚の西京焼き、れんこんきんぴら、すまし汁　です。

１１月２４日は「和食の日」でした。それにちなんでのメニューです。。

１１＝「いい」２４＝「日本食（にほんしょく）」と覚えてください。

　和食は、私たち日本人にとって、ほっとする食事ですね。魚の西京焼きは、きんぷられんこんなど、ご飯がどんどん進むメニューです。

今日の献立は、

ミルクパン、牛乳、八宝菜、大豆かりんとう、果物（りんご）　です。

11月８日は「いい歯の日」でした。それにちなんだ「かむこと」を意識できるメニューが「大豆かりんとう」でした。蜜の味で甘くおいしい一品で、私にとっては懐かしい味がしました。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、ぎょぎょてんぷら、野菜炒め、豚汁　です。

「ぎょぎょてんぷら」とは、スケソウダラとイワシのすり身のてんぷらです。八代オリジナルのメニューだそうです。風味も噛み味もあって食べ応え十分なおかずでした。熊本県内にも給食メニューで広がってほしいですね。