今日の献立は、

ひのくにパン、牛乳、魚のマスタード焼き、ポテトのスープ、くだもの（メロン）　です。

大昔、紀元前から栽培されてきた「メロン」。原産地はアフリカ、中近東、中央アジアと言われています。日本では、様々な品種改良が行われ、熊本県でも「アールスメロン」「肥後グリーンメロン」「クインシーメロン」「プリンスメロン」などが生産されています。メロン産地ですね。ちなみに美味しいメロンは「ペロン」と呼ぶそうです。（ペロリと食べてしまうからだそうです。昨日の朝、FMラジオで言ってました。この言葉流行らせたいそうです。）

本当に「ペロン」とたいらげました

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、肉じゃが、しそ和え、一食のり　です。

新じゃがいもが美味しい季節です。秋の新じゃがは北海道産が主流ですが、春の新じゃがは九州産が多く出荷されます。今日はホクホクの「肉じゃが」に料理していただいています。

新じゃがでエネルギー満タン

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

テーブルロール、牛乳、スパゲッティミートソース、グリーンサラダ　です。

日本では、「ナポリタン」と並ぶ人気のパスタ料理である「スパゲッティミートソース」です。八竜小のミートソースは挽肉（ひきにく）とトマトがたっぷり、まさに本場イタリアの「ポロネーゼ」の美味しさです。

ボーノ！ボーノ！イタリアの人もビックリ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、キーマカレー、フレンチサラダ　です。

日本の国民食とも言える「カレーライス」ですが、その中でも「キーマカレー」とは、インドの言葉「キーマ」である「挽肉（ひきにく）」が使われたカレーですね。実は私ごとですが、最近「キーマカレー」がマイブームです。ごはんだけでなく、「ナン」や「パン」にも合いますよね。食パンにはさみホットサンドメーカーで焼くと最高です。

スパイシーで食欲も高まる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ピザドッグ、牛乳、ラビオリスープ、フルーツのサングリア　です。

給食の先生方が、「ホットドッグ」と「ピザ」をミックスした「ピザドッグ」を手作りしてくださいました。とろける熱々チーズがたまりません。

パンはカリッと具材はジューシの組み合わせが絶妙です。

しめのデザートでフルーツもたっぷり

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、かきたま汁、ふりかけ　です。

大雨の影響か、坂本地区は断続的に停電です。

給食室の先生方も、坂井先生のライトの明かりを頼りに、慎重に作業されています。

先生方が臨機応変な協力体制で作っていただいた「かぼちゃのそぼろ煮」の甘みが心にしみます。

どんなコンディションでもプロの技を感じる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日19日「ふるさとくまさんデー」の献立は、

麦ご飯、牛乳、きびなごの唐揚げ、みそ汁、サラたまのおかか和え　です。

今が旬のふるさと熊本の味「きびなご」と「サラダたまねぎ」のメニューです。八代海でとれた「生きびなご」をカリッと唐揚げにしてあります。骨まで柔らかくカルシウムもバッチリです。サラたまは血液をサラサラにもしてくれるそうです。

豊かな味とともに、体にもヘルシー

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

チャーハン、牛乳、ラーメン、粉茶の大豆かりんとう　です。

今日は、みんなの大好物「ラーメン」に、これまた定番「チャーハン」を組み合わせた夢の献立です。ラーメンには、な・な・なんと「でっかいチャーシュー」までのっています。その味はミシュランガイドの星５つに匹敵する味です（ミシュランガイドの店には行ったことありませんが）。熱々とその美味しさが伝わる写真をどうぞ！

町のラーメン屋さんもびっくり

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ハヤシライス、牛乳、甘夏サラダ、ヨーグルト　です。

熊本は全国でも「甘夏」の生産量が多い県です。さわやかな酸味が運動会練習で頑張った体にしみますね。心身共にリフレッシュできました。

リフレッシュした後は、「八竜名物ハヤシライス」が格別でした。食欲をそそる「映える」一枚をどうぞ。

明日の運動会に向けて鋭気もあらた

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

ミルクパン、牛乳、鶏のレモン風味焼き、ミネストローネ、シーザーサラダ、そしてスペシャルデザート「肥後グリーンメロン（詳しくはHP「学校生活」で紹介しています。）」です。

イタリア料理で有名な「ミネストローネ」は、地元では家庭料理な具だくさんスープだそうです。具になる材料は特に決まっていないそうで、地域や季節によって変わるそうです。なんだか我が国日本の「味噌汁」みたいですね。

「ボーノ　ボーノ」とさけびたくなる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

人参（にんじん）パン、牛乳、手作りコロッケ、オニオンスープ、ミニトマト　です。

手作りコロッケは、衣にチーズがまぶしてあり、中の具材（ひき肉・じゃがいも・たまねぎ等）はカレー味です。まさにフランス料理の「クロケット」のような一品です。映える写真もいかがでしょうか。

トマトもまん丸、コロッケもまん丸、おなかもまん丸

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、小いわしの梅の香揚げ、五目汁、ごま和え　です。

今日は「和食を味わう日」です。「五目汁」には、昆布と鰹節の「一番だし」が使われていて、風味が豊かです。具だくさんの五目汁は、おなかも心もいっぱいになる一品です。

「和食の国」に生まれたことに喜びながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は「リクエストメニュー」で、

麦ご飯、牛乳、鶏の唐揚げ、キャベツのみそ汁、菜果サラダ　です。

みんなのリクエストは、大人気の「鶏の唐揚げ」です。ビタミンAが豊富な鶏肉を、一人前たっぷりの大きさで揚げてあり、外はカリッと中はジューシーいうことなしのうまさです。GWの疲れがとれるメニューです。給食の山下先生がGW中に、給食室窓の飾りを５月バージョンにリニューアルしてきていただきました。季節感たっぷりです。

運動会へ向けてパワーアップも完了

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は「こどもの日メニュー」として、

山菜おこわ、牛乳、いわしのカリカリフライ、わかたけ汁、デザート（こどもの日　クリームソーダー風ゼリー）　です。

いよいよ明日から、GW（ゴールデンウィーク）です。感染症防止につとめながら楽しい連休をすごしてほしいと思います。そして５月５日は「こどもの日」です。昔から、子供達の健やかな成長を願う日です。給食では、一足早く「こどもの日メニュー」を出していただきました。

空を舞う鯉のぼりのように元気が出る

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、手作りトンカツ、ごま入りカクテルソース、みそ汁、マセドアンサラダ　です。

八竜小みんなが大好き「手作りトンカツ」。今日が待ち遠しい人もたくさんいたようです。なんと言っても「BIGカツ」ですし、ごま入りカクテルソースがまたうまいのなんの。みんな笑顔の給食です。

みんな大好き　人気№１かもしれない

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、甘夏サラダ　です。

「甘夏みかん」の産地は、九州南部熊本・鹿児島が有名です。夏みかんの中でも、さっぱりとした酸味と甘さで、サラダにもよく合いますね。先日、４年生国語の授業で「白いぼうし」が行われていました。登場人物ドライバーの松井さんが目にしたのは、「甘夏みかん」だったかもしれませんね。

さっぱりクエン酸で疲れも吹き飛ぶ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、魚のサラたまソースかけ、春雨スープ、ナムル　です。

ソースに使われている「サラダたまねぎ」は、熊本県芦北町産です。春は県南部で「サラダたまねぎ」がたくさん収穫されますね。辛みが押さえられて甘みがある「サラダたまねぎ」は、生で食べても美味しいので、ソースにすりおろされて入っています。

サラたまちゃんで、血液もサラサラ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

ハヤシライス、牛乳、トマトオムレツ、春キャベツのコールスロー　です。

給食の人気メニューの一つ「ハヤシライス」。ご存じのとおり「ハッシュドビーフ」をライスにかけて食べる料理です。今日は、「トマトオムレツ」までついています。その美味しさをみなさんにも伝えたくて、「映える」写真を、またまた撮ってしまいました。

本格洋風レストランの雰囲気のある

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ひのくパン、牛乳、鶏の照り焼き、春野菜のポタージュ、グリーンサラダ　です。

新たまねぎ、春キャベツ、新じゃがいもと、今は春野菜の旬、まっただ中ですね。みずみずしく美味しい春野菜が、本日もふんだんに使われています。味も良く、見た目も最高、栄養豊富、まさに理想のランチです。

おしゃれな「映える」ランチの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

菜めし、牛乳、肉詰めいなり、お野菜つみれ汁、おかかあえ　です。

「菜めし」には、ビタミンＡ・カルシウムがいっぱいの「小松菜」が使われています。「小松菜」とは、その昔、江戸幕府第八代徳川吉宗将軍が、今の東京都江戸川区の「小松川村」で出された野菜を気に入って、地名から「小松菜」と名付けたそうです。

栄養たっぷり、風味も豊か

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。