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今日の給食

イタリアの家庭料理!

 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、照焼チキン、ミネストローネ、ポテトサラダでした。

 ミネストローネは、イタリアの家庭料理として古くから親しまれており、「具だくさんスープ」という意味を持ち、使う野菜も季節も地域によって異なるそうです。具だくさんのスープはうれしいですね。

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冬はやっぱり・・・!?

 今日の献立は、五目ご飯、牛乳、みそおでん、ごま酢和えでした。

 冬と言えばやっぱりおでんです。旬の大根にしっかり出汁がしみわたっていて、おいしかったです。「おでんの具で何が好きか?」「家で作るおでんの具の違いは?」など、話題にすると楽しいですね。

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アイヌ語由来の魚は!?

 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ししゃもフライ、筑前煮、すまし汁でした。

 ししゃもは北海道でとれる魚です。名前の由来は「柳の葉からできた魚」というアイヌ語からきているそうです。ちなみに漢字では「柳葉魚」と書きます。

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