八代市立八竜小学校ホームページ
今日の給食
「果物の王様」と言えば・・・
今日の献立は、
食パン、牛乳、チリコンカン、マカロニスープ、くだもの です。
さてみなさん、「果物の王様」と言えば何を思いうかべますか?
やっぱり「西瓜(スイカ)」ではないでしょうか。熊本県は「全国一」の西瓜(スイカ)の生産地であります。今日はその熊本県産の西瓜(スイカ)が、給食に登場です。まずは、その大きさを子供達に伝えます!
なんと大きい西瓜(スイカ)でしょう。みずみずしい甘みもたっぷりのはずです。
「スイカは野菜の仲間なんだけど・・・」なんて気にしません。
「果物の王様」をどうぞ!
夏のおとずれを感じさせる
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
配膳も大事「和食を味わう日」
本日「和食を味わう日」の献立は、
麦ご飯、牛乳、さばの生姜煮、沢煮椀、レモン和え です。
和食は「食べる作法」も重要ですので、配膳をしっかり覚えることが大切です。主食のご飯が「左手前」、汁物を「右手前」、主菜・副菜が「奥」となります。今日の汁物は、豚肉と千切り野菜をお出汁で煮た「沢煮椀」です。「椀物」ですので、左手でしっかり持って食べることもマナーですね。
今日は ゆったりした雰囲気で いただきました
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
全国に発信「トマトだんご」
今日の献立は、
ミルクパン、牛乳、枝豆と豆腐のミンチカツ、トマトだんごのスープ、シーザーサラダ です。
トマト名産地「八代」ならではのスペシャルメニュー「トマトだんごスープ」ではないでしょうか。団子にトマトが練り込んであって、きれいな「薄紅色」をしています。見た目にも食欲が増すお団子です。全国のみんなにも紹介したいメニューですね。
トマトだんごに感動しました
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
牛蒡(ごぼう)好きですか?
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、牛肉とごぼうの煮物、南関揚げのみそ汁、高菜の油炒め です。
初夏に収穫される「新ごぼう」が旬を迎えています。風味も歯ごたえも良く(よく噛んで食べる習慣づくりになります!)、日本では昔から栽培されてきた野菜の一つですね。外国では、食べる習慣がないという話も聞きます。英語では「burdock(バーダック)」と呼ばれ、西洋ではハーブや薬草の一種と考えられるそうです。
「歯と口腔の健康づくり週間」にぴったりの
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
箸の文化「和風ソースハンバーグ」
今日の献立は、
麦ご飯、牛乳、ハンバーグの和風ソース、みそ汁、しそ和え です。
洋食人気メニュー「ハンバーグ」を「和風」にアレンジしてあります。昨日の「日本風パスタナポリタン」に続き、西洋料理を我が国独自に進化させてあってすごいですね。ナポリタンもハンバーグも、我が国の文化「箸」で食べられるのが最高です。箸で食べると落ち着きます。(ちょっと小洒落たパスタのお店で、「フォークとスプーン」が出てくると、ドギマギしてしまうのは、私だけでしょうか…)
さくっと箸で切れて、肉汁たっぷり
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
元気が出る〇〇!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、元気が出るレバー、春雨スープでした。
レバーは、成長期の子供たちにとって大切な鉄分が入っている食べ物です。たくさん食べて、元気いっぱいになったことでしょう!
パンに合う 魚メニュー!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、魚のピザ焼き、とろたまスープでした。
パンに合う魚メニューとして、魚のピザ焼きがありました。タラにケチャップとチーズをかけて焼きます。あたたかく、チーズがトロッとしており、パンにピッタリでした。
沖縄発祥!
今日の献立は、タコライス、牛乳、オニオンスープでした。
タコライスは、タコスの具材をご飯にのせて食べる、沖縄発祥の料理です。ピリ辛の調味料とトマトの酸味、レタスのシャキシャキ感がよく合います。
一言でいうと、一口がおいしい給食でした。
今日の献立は、チキンカレー、牛乳、豆腐サラダでした。
豆腐サラダは、豆腐の柔らかさ、もやしのシャコシャコ、キュウリのシャキシャキ、コーンのプチプチ、にんじんの彩りがごま風味でまとまっていて一口一口がおいしかったです。
チキンカレーは、子供の一口に合わせて具材がカットされていて、ごはん、チキン、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、大根を一口でほおばることができて口の中がカレーのおいしさでいっぱいになりました。
味付けにも切り方にも心が込められた給食をごちそうさまでした。
江戸時代からの保存食!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、大根のうま煮、手作り佃煮、ゆかり和えでした。
佃煮は、江戸時代に今の東京中央区にあった佃島の漁民が水産物や野菜などで作っていた保存食を佃煮として売り出したのが始まりとされています。佃煮があるとご飯がすすみますね。