八代市立八竜小学校ホームページ
今日の給食
和食の日「きんぴら」
本日は「和食の日」、献立は、
麦ご飯、牛乳、焼き魚(さば)、みそ汁、きんぴら です。
日本の海の幸、山の幸、里の幸、伝統的な発酵食品「味噌・醤油」など、「和食の日」にふさわしいメニューです。今日のきんぴらは、「牛蒡(ごぼう)」がたっぷり使われています。「きんぴら=金平」は、昔話の「金太郎」の息子「金平」が語源だとも言われているそうです。精のつく「きんぴら」を食べると「金平」のように元気になるのだとか。(諸説あります。)
「まさかり」をかつげるぐらい元気モリモリ
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
お豆たっぷり「チリコンカン」
今日の献立は、
食パン、牛乳、チリコンカン、野菜スープ、スライスチーズ です。
「チリコンカン」は、メキシコやアメリカ南部地方でよく食べられている料理です。豆、肉、野菜をチリパウダーやトマトソースで煮込んであり、現地の人々にとっては「ソウルフード」の一つだそうです。今日は大豆がたっぷり入っています。
異国情緒たっぷりの
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
「カツ」を食べて、全力を尽くして
本日の献立は
カツカレー(手作りトンカツ) 牛乳 フルーツ和え です。
明日から公立高等学校後期試験となります。そのため、受験応援献立となっています。
言わずと知れた「勝つ」と「カツ」をかけて、験を担いであります。
本校児童の兄姉も明日が受験という子供もいます。
このカツで元気を出して、明日・明後日は、100%の力を発揮してほしいと思います。
今日のカツは、手作りでとても大きいです。みんな大喜びで食べていました。
どえりゃぁ うめゃぁがやぁ「エビフライ」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、エビフライ、のっぺい汁、ごま和え です。
日本人大好きの「エビ」です。いろんな料理法がありますが、今日はプリプリの「エビフライ」です。エビには、高血圧予防や血管のつまりを予防する働きもあるそうです。風味もおいしさもあり、健康にも良い。人気があるはずですね。
ちょっと名古屋風を不変えて
どえりゃぁな まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
まうごつ はうごつ うなるごつ
カンカン ランラン タンタン
今日の献立は、
ミルクパン、牛乳、担々麺(タンタンめん)、焼ぎょうざ、中華サラダ です。
日本でもおなじみになった中華の麺料理「担々麺(タンタンめん)」。本場中国では「汁なし」が多いようですが、日本では「汁あり」が好まれているような気がします。担々麺の担々(タンタン)とは「天秤棒(てんびんぼう)」という意味だそうです。この料理を「天秤棒」にさげて売り歩いていたことから名前になったそうです。(諸説あり)
パンダの名前にもよさそうな響きですよね。
中華風味が香ばしい
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
たまねぎは炒めると甘くなる!?
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、コーンサラダでした。
ハヤシライスは、たまねぎを炒める工程があります。たまねぎは、しっかり炒めると甘みがでるのでおいしくなります。いろいろな料理に使えます!
イタリアの家庭料理!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、照焼チキン、ミネストローネ、ポテトサラダでした。
ミネストローネは、イタリアの家庭料理として古くから親しまれており、「具だくさんスープ」という意味を持ち、使う野菜も季節も地域によって異なるそうです。具だくさんのスープはうれしいですね。
冬はやっぱり・・・!?
今日の献立は、五目ご飯、牛乳、みそおでん、ごま酢和えでした。
冬と言えばやっぱりおでんです。旬の大根にしっかり出汁がしみわたっていて、おいしかったです。「おでんの具で何が好きか?」「家で作るおでんの具の違いは?」など、話題にすると楽しいですね。
疲労回復のビタミン!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、肉野菜炒め、かきたま汁でした。
肉野菜炒の肉は、豚肉です。豚肉は、「疲労回復のビタミン」と呼ばれるビタミンB1がたくさん入っているそうです。今週の疲れがとれそうな気がします。
アイヌ語由来の魚は!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ししゃもフライ、筑前煮、すまし汁でした。
ししゃもは北海道でとれる魚です。名前の由来は「柳の葉からできた魚」というアイヌ語からきているそうです。ちなみに漢字では「柳葉魚」と書きます。