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今日の給食

種類豊富な「パンプキン」

投稿日時 : 2020/06/25  承認者 

今日の献立は、

　バーガーパン、牛乳、白身フライ、かぼちゃのポタージュ、コールスローサラダ、ムース　です。

「かぼちゃ」は英語では「パンプキン」です。パンプキンは種類が豊富だそうです。大きく「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」などに分かれ、さらに「黒皮かぼちゃ」「えびすかぼちゃ」などの種類があるそうです。「ハロウィン」の広まりで、冬野菜のイメージがありますが、収穫は夏から始まるそうです。

ちなみに「南瓜（かぼちゃ）」は、その昔「カンボジア」から伝わり、「かんぼじあ→かぼじあ→かぼちあ→かぼちゃ」と呼ばれるようになったと信じているのは、私だけでしょうか？

 

本日も、　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

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その名も「元気のでるレバー」

投稿日時 : 2020/06/24  承認者 

本日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、元気のでるレバー、なめこのみそ汁、ピーナッツ和え

です。

レバーには、「鉄分」「ビタミンA」が多く含まれ、貧血予防、抵抗力増加などとても体によい食材です。苦手な子供達のために、給食の先生方がBBQソース風味してくれていますので、一口食べて「元気モリモリ」になりました。

 

今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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美味中華担々麺小籠包

投稿日時 : 2020/06/23  承認者 

今日の献立は、

　ミルクパン、牛乳、担々麺（タンタンめん）、小籠包（ショウロンポウ）、きゅうりの中華和え　です。

中華の美味のラインアップでした。タンタンめんのスープが、ゴマの風味でおいしくいただきました。ショウロンポウも本場の味でした。

 

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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１年間に何個？

投稿日時 : 2020/06/22  承認者 

本日の献立は、

　混ぜご飯、牛乳、さばゴマみそ煮、かき卵汁　です。

「卵」が人々に多く食べられるようになったのは、江戸時代の終わりの頃だと言われます。「明治維新」「文明開化」によって、卵を使ったいろいろな料理が広まったのでしょうね。

さて、私たちは１年間に何個ぐらい、卵を食べているのでしょうか。

日本人は平均で１年間に１５０個ぐらい食べているそうです。

 

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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夏の定番「ゴーヤチャンプル」

投稿日時 : 2020/06/19  承認者 

本日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプル、肉団子のスープ、一食のり佃煮

です。

沖縄料理「ゴーヤチャンプル」も、夏の定番として熊本でも愛されていますね。ゴーヤ（にがうり）には、「モモルデシン」という食欲増進の成分が含まれているそうです。しっかり食べて、暑さに負けない体をつくっていきたいですね。

 

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

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