八代市立八竜小学校ホームページ
今日の給食
七夕メニュー!
今日は、「七夕メニュー」でした。混ぜごはん、牛乳、星形コロッケ、七夕汁、七夕ゼリーのメニューでした。
七夕にちなんで、夜空の星をイメージして、たくさんの星が入っていました。ゼリーももちろん星形でした。天の川をイメージしながら、今日もおいしくいただきました。
和食を味わう日!
今日は、「和食を味わう日」の献立です。麦ごはん、牛乳、いわしの梅煮、豚汁、ごま和えでした。
いわしには、脳を活性化させる働きのあるDHA(ドコサヘキサエン酸)や血液の流れをスムーズにするEPA(エイコサペンタエン酸)といった栄養素が豊富に含まれているそうです。そのいわしを柔らかく梅煮にしてあり、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。
さっぱり 冷やし中華!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、冷やし中華、ショウロンポウでした。
冷やし中華は、夏に売れるラーメンとして、日本で生み出されたそうです。夏の暑い日は、食べやすく、いろんな具材も入っていて、栄養もとれます。今日の冷やし中華もスルスルッとおいしくいただきました。
ふんわり卵の千草焼き!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、千草焼き、肉団子のスープでした。
千草焼きとは、溶き卵に細かく刻んだ材料を加えて焼き上げた料理です。名前の由来は、千草ということで、たくさんのものを使った料理という意味が込められているそうです。ふんわり卵で焼いてあり、今日もおいしくいただきました。
スタミナ満点 ビビンバ丼
今日の献立は、ビビンバ丼、牛乳、わかめスープ、枝豆の塩茹ででした。
ビビンバ丼には、もやしやコーンほうれん草・・・とたっぷりの野菜が使われており、ピリッと辛い白菜のキムチやしっかりと味付けされた牛肉の味を引き立ててくれていました。
副菜として枝豆がありましたが、この枝豆には、大豆と同じように良質なタンパク質が含まれ、歯や骨をつくるのに欠かせないカルシウムやカリウムが豊富に含まれています。
元気いっぱい7月をスタートできるおいしい給食をありがとうございました。
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今日の給食
江戸時代からの保存食!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、大根のうま煮、手作り佃煮、ゆかり和えでした。
佃煮は、江戸時代に今の東京中央区にあった佃島の漁民が水産物や野菜などで作っていた保存食を佃煮として売り出したのが始まりとされています。佃煮があるとご飯がすすみますね。
ひきわり大豆を使う!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ナムルでした。
マーボー豆腐は、具の肉と一緒にひきわり大豆を使うことで鉄分やカルシウムを補うそうです。ひきわり納豆は聞いたことがありますが、ひきわり大豆があるんだと勉強になりました。
伝統保存食品!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏のレモンソースかけ、高野豆腐のみそ汁、キャベツのごま和えでした。
高野豆腐は、豆腐を凍らせ、乾燥させて作る日本の伝統保存食品です。栄養がぎゅっと凝縮された食品です。味がしっかりしみこんでおいしいですね。
6年生リクエストメニュー!
今日の献立は、オムライス、牛乳、野菜スープ、コールスローサラダ、焼きプリンでした。
今日は、6年生のリクエストメニューです。6年生が好きそうなメニューだなあと思いました。もちろん私も大好きです。きっと思い出に残る楽しい給食の時間になったことでしょう!
カルシウムがたくさん!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、アジの香味焼き、大豆とひじきの炒め煮、けんちん汁でした。
ひじきや大豆にはカルシウムがたくさん含まれているそうです。たくさん食べて、骨や歯を丈夫にしましょう!