本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、元気の出るレバー、すまし汁、おかか和え　です。

レバーには、鉄分が多く含まれており、この鉄分によって体の中では血液がつくられます。またビタミンAも多く含まれており、目や皮膚の粘膜の健康を保ち、抵抗力を高める働きもあります。「レバーは苦手」という子供達も多いのですが、今日は甘辛いソースで鶏肉とあわせる工夫を、給食の先生方がしてくださっています。

名前のとおり元気がモリモリ出た

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

食パン、牛乳、チリコンカン、マカロニスープ、くだもの　です。

さてみなさん、「果物の王様」と言えば何を思いうかべますか？

やっぱり「西瓜（スイカ）」ではないでしょうか。熊本県は「全国一」の西瓜（スイカ）の生産地であります。今日はその熊本県産の西瓜（スイカ）が、給食に登場です。まずは、その大きさを子供達に伝えます！

なんと大きい西瓜（スイカ）でしょう。みずみずしい甘みもたっぷりのはずです。

「スイカは野菜の仲間なんだけど･･･」なんて気にしません。

「果物の王様」をどうぞ！

夏のおとずれを感じさせる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日「和食を味わう日」の献立は、

麦ご飯、牛乳、さばの生姜煮、沢煮椀、レモン和え　です。

和食は「食べる作法」も重要ですので、配膳をしっかり覚えることが大切です。主食のご飯が「左手前」、汁物を「右手前」、主菜・副菜が「奥」となります。今日の汁物は、豚肉と千切り野菜をお出汁で煮た「沢煮椀」です。「椀物」ですので、左手でしっかり持って食べることもマナーですね。

今日は　ゆったりした雰囲気で　いただきました

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ミルクパン、牛乳、枝豆と豆腐のミンチカツ、トマトだんごのスープ、シーザーサラダ　です。

トマト名産地「八代」ならではのスペシャルメニュー「トマトだんごスープ」ではないでしょうか。団子にトマトが練り込んであって、きれいな「薄紅色」をしています。見た目にも食欲が増すお団子です。全国のみんなにも紹介したいメニューですね。

トマトだんごに感動しました

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、牛肉とごぼうの煮物、南関揚げのみそ汁、高菜の油炒め　です。

初夏に収穫される「新ごぼう」が旬を迎えています。風味も歯ごたえも良く（よく噛んで食べる習慣づくりになります！）、日本では昔から栽培されてきた野菜の一つですね。外国では、食べる習慣がないという話も聞きます。英語では「burdock（バーダック）」と呼ばれ、西洋ではハーブや薬草の一種と考えられるそうです。

「歯と口腔の健康づくり週間」にぴったりの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、ハンバーグの和風ソース、みそ汁、しそ和え　です。

洋食人気メニュー「ハンバーグ」を「和風」にアレンジしてあります。昨日の「日本風パスタナポリタン」に続き、西洋料理を我が国独自に進化させてあってすごいですね。ナポリタンもハンバーグも、我が国の文化「箸」で食べられるのが最高です。箸で食べると落ち着きます。（ちょっと小洒落たパスタのお店で、「フォークとスプーン」が出てくると、ドギマギしてしまうのは、私だけでしょうか…）

さくっと箸で切れて、肉汁たっぷり

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

チーズパン、牛乳、スパゲティナポリタン、フレンチサラダ　です。

「スパゲティナポリタン」は、戦後の横浜のホテルで、野菜やハムをトマトケチャップで炒めて出して生まれたとも言われています。つまり日本で生まれたパスタ料理になりますね。「タラコスパゲティ」や「納豆スパゲティ」など、他にも日本で生まれたパスタ料理がありますね。

日本風と聞くとなぜか落ち着く

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

チキンカレー、牛乳、菜果サラダ　です。

「ムルグマカニ」と聞いて、どんな料理か想像できた方は、そうとうな食通・グルメですね。インド料理の「バターチキンカレー」を「ムルグマカニ」と呼ぶそうです。八竜小の「ムルグマカニ」も、鶏肉をたっぷりの野菜とじっくり煮込んであって、「スワディシュト」（ヒンズー語で「美味しい」）です。

インドの方もビックリ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

コッペパン、牛乳、太平燕（タイピーエン）、春巻き、とうもろこしの塩ゆで　です。

これから暑さとともに旬を迎える「とうもろこし」です。近頃はいろいろな品種が出てきて、中には「生」で食べられる種類もあるそうです。そのとうもろこしには茶色の「ひげ」があります。実はその「ひげ」の数と「実」の数は同じになるそうです。ということは「実」が多いとうもろこしを見分けるには「ひげ」が多いとうもろこしを選べばいいということですね。

かぶりつきとうもろこしで満足

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ひじきご飯、牛乳、鮭のなかおちソフトカツ、具だくさんみそ汁　です。

５月も美味しい給食を毎日ありがとうございました。ラストの今日は「和のテイスト」です。カルシウムたっぷりの「ひじきご飯」に、鮭のカツ、具がたっぷり入ったみそ汁と、心もホッとするメニューです。

６月に向けて元気が出てきた

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

豚にら丼、牛乳、すまし汁、きゅうりの昆布和え　です。

独特の香りがある「にら」ですが、この香りの成分は「アリシン」という「にんにく」にも含まれている成分だそうです。この「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きがあるそうで、ビタミンB１が豊富な豚肉との組み合わせは、まさに「最強のコンビ」ですね。給食の先生方さすがです。

まだ続く梅雨に負けないスタミナ補給

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ひのくにパン、牛乳、魚のマスタード焼き、ポテトのスープ、くだもの（メロン）　です。

大昔、紀元前から栽培されてきた「メロン」。原産地はアフリカ、中近東、中央アジアと言われています。日本では、様々な品種改良が行われ、熊本県でも「アールスメロン」「肥後グリーンメロン」「クインシーメロン」「プリンスメロン」などが生産されています。メロン産地ですね。ちなみに美味しいメロンは「ペロン」と呼ぶそうです。（ペロリと食べてしまうからだそうです。昨日の朝、FMラジオで言ってました。この言葉流行らせたいそうです。）

本当に「ペロン」とたいらげました

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、肉じゃが、しそ和え、一食のり　です。

新じゃがいもが美味しい季節です。秋の新じゃがは北海道産が主流ですが、春の新じゃがは九州産が多く出荷されます。今日はホクホクの「肉じゃが」に料理していただいています。

新じゃがでエネルギー満タン

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今日の献立は、

テーブルロール、牛乳、スパゲッティミートソース、グリーンサラダ　です。

日本では、「ナポリタン」と並ぶ人気のパスタ料理である「スパゲッティミートソース」です。八竜小のミートソースは挽肉（ひきにく）とトマトがたっぷり、まさに本場イタリアの「ポロネーゼ」の美味しさです。

ボーノ！ボーノ！イタリアの人もビックリ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、キーマカレー、フレンチサラダ　です。

日本の国民食とも言える「カレーライス」ですが、その中でも「キーマカレー」とは、インドの言葉「キーマ」である「挽肉（ひきにく）」が使われたカレーですね。実は私ごとですが、最近「キーマカレー」がマイブームです。ごはんだけでなく、「ナン」や「パン」にも合いますよね。食パンにはさみホットサンドメーカーで焼くと最高です。

スパイシーで食欲も高まる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ピザドッグ、牛乳、ラビオリスープ、フルーツのサングリア　です。

給食の先生方が、「ホットドッグ」と「ピザ」をミックスした「ピザドッグ」を手作りしてくださいました。とろける熱々チーズがたまりません。

パンはカリッと具材はジューシの組み合わせが絶妙です。

しめのデザートでフルーツもたっぷり

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、かきたま汁、ふりかけ　です。

大雨の影響か、坂本地区は断続的に停電です。

給食室の先生方も、坂井先生のライトの明かりを頼りに、慎重に作業されています。

先生方が臨機応変な協力体制で作っていただいた「かぼちゃのそぼろ煮」の甘みが心にしみます。

どんなコンディションでもプロの技を感じる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日19日「ふるさとくまさんデー」の献立は、

麦ご飯、牛乳、きびなごの唐揚げ、みそ汁、サラたまのおかか和え　です。

今が旬のふるさと熊本の味「きびなご」と「サラダたまねぎ」のメニューです。八代海でとれた「生きびなご」をカリッと唐揚げにしてあります。骨まで柔らかくカルシウムもバッチリです。サラたまは血液をサラサラにもしてくれるそうです。

豊かな味とともに、体にもヘルシー

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

チャーハン、牛乳、ラーメン、粉茶の大豆かりんとう　です。

今日は、みんなの大好物「ラーメン」に、これまた定番「チャーハン」を組み合わせた夢の献立です。ラーメンには、な・な・なんと「でっかいチャーシュー」までのっています。その味はミシュランガイドの星５つに匹敵する味です（ミシュランガイドの店には行ったことありませんが）。熱々とその美味しさが伝わる写真をどうぞ！

町のラーメン屋さんもびっくり

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ハヤシライス、牛乳、甘夏サラダ、ヨーグルト　です。

熊本は全国でも「甘夏」の生産量が多い県です。さわやかな酸味が運動会練習で頑張った体にしみますね。心身共にリフレッシュできました。

リフレッシュした後は、「八竜名物ハヤシライス」が格別でした。食欲をそそる「映える」一枚をどうぞ。

明日の運動会に向けて鋭気もあらた

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

ミルクパン、牛乳、鶏のレモン風味焼き、ミネストローネ、シーザーサラダ、そしてスペシャルデザート「肥後グリーンメロン（詳しくはHP「学校生活」で紹介しています。）」です。

イタリア料理で有名な「ミネストローネ」は、地元では家庭料理な具だくさんスープだそうです。具になる材料は特に決まっていないそうで、地域や季節によって変わるそうです。なんだか我が国日本の「味噌汁」みたいですね。

「ボーノ　ボーノ」とさけびたくなる

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

人参（にんじん）パン、牛乳、手作りコロッケ、オニオンスープ、ミニトマト　です。

手作りコロッケは、衣にチーズがまぶしてあり、中の具材（ひき肉・じゃがいも・たまねぎ等）はカレー味です。まさにフランス料理の「クロケット」のような一品です。映える写真もいかがでしょうか。

トマトもまん丸、コロッケもまん丸、おなかもまん丸

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、小いわしの梅の香揚げ、五目汁、ごま和え　です。

今日は「和食を味わう日」です。「五目汁」には、昆布と鰹節の「一番だし」が使われていて、風味が豊かです。具だくさんの五目汁は、おなかも心もいっぱいになる一品です。

「和食の国」に生まれたことに喜びながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は「リクエストメニュー」で、

麦ご飯、牛乳、鶏の唐揚げ、キャベツのみそ汁、菜果サラダ　です。

みんなのリクエストは、大人気の「鶏の唐揚げ」です。ビタミンAが豊富な鶏肉を、一人前たっぷりの大きさで揚げてあり、外はカリッと中はジューシーいうことなしのうまさです。GWの疲れがとれるメニューです。給食の山下先生がGW中に、給食室窓の飾りを５月バージョンにリニューアルしてきていただきました。季節感たっぷりです。

運動会へ向けてパワーアップも完了

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は「こどもの日メニュー」として、

山菜おこわ、牛乳、いわしのカリカリフライ、わかたけ汁、デザート（こどもの日　クリームソーダー風ゼリー）　です。

いよいよ明日から、GW（ゴールデンウィーク）です。感染症防止につとめながら楽しい連休をすごしてほしいと思います。そして５月５日は「こどもの日」です。昔から、子供達の健やかな成長を願う日です。給食では、一足早く「こどもの日メニュー」を出していただきました。

空を舞う鯉のぼりのように元気が出る

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、手作りトンカツ、ごま入りカクテルソース、みそ汁、マセドアンサラダ　です。

八竜小みんなが大好き「手作りトンカツ」。今日が待ち遠しい人もたくさんいたようです。なんと言っても「BIGカツ」ですし、ごま入りカクテルソースがまたうまいのなんの。みんな笑顔の給食です。

みんな大好き　人気№１かもしれない

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、甘夏サラダ　です。

「甘夏みかん」の産地は、九州南部熊本・鹿児島が有名です。夏みかんの中でも、さっぱりとした酸味と甘さで、サラダにもよく合いますね。先日、４年生国語の授業で「白いぼうし」が行われていました。登場人物ドライバーの松井さんが目にしたのは、「甘夏みかん」だったかもしれませんね。

さっぱりクエン酸で疲れも吹き飛ぶ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、魚のサラたまソースかけ、春雨スープ、ナムル　です。

ソースに使われている「サラダたまねぎ」は、熊本県芦北町産です。春は県南部で「サラダたまねぎ」がたくさん収穫されますね。辛みが押さえられて甘みがある「サラダたまねぎ」は、生で食べても美味しいので、ソースにすりおろされて入っています。

サラたまちゃんで、血液もサラサラ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

ハヤシライス、牛乳、トマトオムレツ、春キャベツのコールスロー　です。

給食の人気メニューの一つ「ハヤシライス」。ご存じのとおり「ハッシュドビーフ」をライスにかけて食べる料理です。今日は、「トマトオムレツ」までついています。その美味しさをみなさんにも伝えたくて、「映える」写真を、またまた撮ってしまいました。

本格洋風レストランの雰囲気のある

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ひのくパン、牛乳、鶏の照り焼き、春野菜のポタージュ、グリーンサラダ　です。

新たまねぎ、春キャベツ、新じゃがいもと、今は春野菜の旬、まっただ中ですね。みずみずしく美味しい春野菜が、本日もふんだんに使われています。味も良く、見た目も最高、栄養豊富、まさに理想のランチです。

おしゃれな「映える」ランチの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

菜めし、牛乳、肉詰めいなり、お野菜つみれ汁、おかかあえ　です。

「菜めし」には、ビタミンＡ・カルシウムがいっぱいの「小松菜」が使われています。「小松菜」とは、その昔、江戸幕府第八代徳川吉宗将軍が、今の東京都江戸川区の「小松川村」で出された野菜を気に入って、地名から「小松菜」と名付けたそうです。

栄養たっぷり、風味も豊か

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

ミルクパン、牛乳、スパニッシュオムレツ、マカロニスープ、ミニトマト　です。

「スパニッシュ」とはヨーロッパの国「スペイン」「スペイン風」という意味ですね。「スペイン」と言ったら何を思い浮かべますか。「赤色」とイメージする方も多いのではないでしょうか。そんな「赤色」が鮮やかな今日のメニューでした。まさに「スパニッシュ」です。

本場のスパニッシュ料理にも匹敵する（本場で食べたことはありませんが･･･）

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

筍（たけのこ）ご飯、牛乳、いわしのかぼすレモン煮、かき玉汁　です。

毎月１９日は「食育の日」。熊本県では食育の日に「ふるさとくまさんデー」をあわせています。郷土熊本・八代の食材・料理・特産品などが給食に登場する日です。今日も郷土の旬の味がたくさん使われています。

春の味覚がたっぷりの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、かぼちゃのうま煮、すまし汁、大豆ふりかけ　です。

かぼちゃのうま煮が、甘みもあり、ごはんのおかずとして最高です。「うま煮」の種類は数多くありますが、南瓜（かぼちゃ）を使った「うま煮」は格別です。まさしく「うましく　うまい煮物」でした。

ほっこり風味豊かな

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麻婆（マーボー）丼、牛乳、海藻サラダ　です。

中国四川料理の代表格「麻婆豆腐」をどんぶりにアレンジしてあります。豆板醤（トウバンジャン）にピリ辛がたまらないおいしさです。検食前に５年生理科の学習で、「天気の予想」を見てきたので、「ヤンボー・マボー」が頭から離れませんでした。

ご飯がどんどんすすむ味付けの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

コロコロカレー、牛乳、フレンチサラダ、お祝いデザート　です。

「八竜小の自慢は何ですか？」とたずねられて、「ひとつは給食です。」と答えています。今年度も美味しい給食が今日から始まります。給食の先生方宜しくお願いします。今日のメニューは「みんな大好きカレーライス」です。入学・進級のお祝いに「デザート」までついています。

新１年生も「そのおいしさにビックリすること間違いない」

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日、令和２年度最後の献立は、

麦ご飯、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、鶏汁、ひじきの炒り煮　です。

今年度も毎日美味しい給食をいただくことができました。給食の先生方に本当に感謝です。八竜小の四人の先生方はもちろんのこと、南部給食センターの先生方にも約４ヶ月間お世話になりました。日奈久小では、地域の皆様の支援で、「日奈久竹輪づくり体験」もさせていただきました。ありがとうございました。

令和２年度、たくさんの人々に感謝しながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。４月からも、またよろしくお願いします。

今日の献立は、６年生の卒業並びに１年生から５年生の進級をお祝いして、

赤飯、牛乳、鶏の唐揚げ、紅白すまし汁、ピーナッツ和え、お祝いデザート　です。

この一年間本当に頑張った子供達へ、給食の先生からのお祝い献立です。２４日には九人の卒業生が中学校へと旅立ちます。さて、卒業生の皆さんは、小学校六年間で給食を何回食べたと思いますか。保健室の西本先生が調べてくれています。なんと「約１１４０回」です。大きく成長することができた給食にも感謝ですよね。

みんなのがんばりへのご褒美

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日「ふるさとくまさんデー」の献立は、

麦ご飯、牛乳、アスパラガスとつくねの揚げがらめ、菜の花汁、くだもの（しらぬい）　です。

春の芽吹きの季節感が「菜の花」「アスパラガス」から感じ取られます。ふるさと熊本の食材の豊かさも感じられます。なんと一人一個の果物は「不知火（しらぬい）」です。柑橘類のミカンとポンカンをかけあわせてできた品種で、今や熊本の名産品にもなっていますね。ちなみに不知火（しらぬい）の一つを「デコポン」と商標登録してあるそうです。

ふるさとの味を堪能

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

救給カレー、牛乳、フレンチサラダ、りんごゼリー　です。

今年の３月１１日は「東日本大震災」から１０年目でした。あの地震後、災害が発生したときに困らないよう学校には「救給カレー」が備えられるようになりました。万が一、水やガス、電気が止まっても食べ物に困らないようにです。11日がお別れ遠足でしたので、八竜小では今日、「非常食給食」としていただきます。

災害はいつ起きるか分からないことをかみしめながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、八宝菜、小籠包（ショウロンポウ）　です。

中華料理の一つ「八宝菜」ですが、その昔、美食家の李（り）さんが、友人の家で食べた野菜とお肉がたくさん入った炒め物が気に入り、さらに進化させて生まれた料理という説もあるそうです。中国では、「八」には「たくさん」という意味があるそうで、「八（たくさんの）宝（食材）菜（おかず）」ということになりますね。

食の知識も身に付けながら

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

丸パン、牛乳、白身フライ、ラビオリスープ、だいこんサラダ、一食ソース　です。

もうすっかりおかずパンの定番になった「フィッシュバーガー」ですね。ハンバーガーよりも好きという人もいるようです。今日は、ソース味でいただきました。ラビオリスープとの相性もバッチリでした。

パクッとほうばるうれしさ満喫

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は、

親子丼、牛乳、茎わかめのきんぴら　です。

明治時代、東京の鶏料理で生まれた「親子丼」。鶏肉と鶏卵が使われていることから「親子丼」ですね。最近は「イクラとサーモンの親子丼」というのも目にしますよね。数ある「丼ご飯」ですが、一番好きなものは何ですか。今日の、フワフワトロトロな親子丼を食べたら、やっぱり親子丼に勝るものはないですね。（個人の意見ですが・・・）

子供達にも大人気

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

チキンライス、牛乳、コーンスープ、ツナサラダ　です。

「チキンライス」は日本発祥の洋食メニューの一つだそうです。ちなみに台湾やシンガポールで食べられる「ハイナンチキンライス」の色は「白色」だそうです。日本の「赤色」と違いますね。ぜひ、食べてみたいと思いませんか？

明日、少し親孝行してみようと思った

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日は「和食の日」、献立は、

麦ご飯、牛乳、焼き魚（さば）、みそ汁、きんぴら　です。

日本の海の幸、山の幸、里の幸、伝統的な発酵食品「味噌・醤油」など、「和食の日」にふさわしいメニューです。今日のきんぴらは、「牛蒡（ごぼう）」がたっぷり使われています。「きんぴら＝金平」は、昔話の「金太郎」の息子「金平」が語源だとも言われているそうです。精のつく「きんぴら」を食べると「金平」のように元気になるのだとか。（諸説あります。）

「まさかり」をかつげるぐらい元気モリモリ

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

今日の献立は、

食パン、牛乳、チリコンカン、野菜スープ、スライスチーズ　です。

「チリコンカン」は、メキシコやアメリカ南部地方でよく食べられている料理です。豆、肉、野菜をチリパウダーやトマトソースで煮込んであり、現地の人々にとっては「ソウルフード」の一つだそうです。今日は大豆がたっぷり入っています。

異国情緒たっぷりの

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日の献立は

カツカレー（手作りトンカツ）　牛乳　フルーツ和え　です。

　明日から公立高等学校後期試験となります。そのため、受験応援献立となっています。

　言わずと知れた「勝つ」と「カツ」をかけて、験を担いであります。

　本校児童の兄姉も明日が受験という子供もいます。

　このカツで元気を出して、明日・明後日は、１００％の力を発揮してほしいと思います。

　今日のカツは、手作りでとても大きいです。みんな大喜びで食べていました。

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、エビフライ、のっぺい汁、ごま和え　です。

日本人大好きの「エビ」です。いろんな料理法がありますが、今日はプリプリの「エビフライ」です。エビには、高血圧予防や血管のつまりを予防する働きもあるそうです。風味もおいしさもあり、健康にも良い。人気があるはずですね。

ちょっと名古屋風を不変えて

どえりゃぁな　まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

まうごつ　はうごつ　うなるごつ

今日の献立は、

ミルクパン、牛乳、担々麺（タンタンめん）、焼ぎょうざ、中華サラダ　です。

日本でもおなじみになった中華の麺料理「担々麺（タンタンめん）」。本場中国では「汁なし」が多いようですが、日本では「汁あり」が好まれているような気がします。担々麺の担々（タンタン）とは「天秤棒（てんびんぼう）」という意味だそうです。この料理を「天秤棒」にさげて売り歩いていたことから名前になったそうです。（諸説あり）

パンダの名前にもよさそうな響きですよね。

中華風味が香ばしい

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

本日３月３日の献立は、ひな祭り行事食

三色丼、牛乳、つみれ汁、おかか和え、ひなあられ　です。

「ひな祭り行事食」として、「目にも鮮やかな」献立です。まさに桃の節句にふさわしい「雅な」料理です。節句は季節の節目に、健康長寿や厄除けを願う古くから伝わる風習です。今日は、お家でも「ひな祭り」が行われる家庭もあるのではないでしょうか。

子供達そしてご家族皆様の健康を願って

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

※「すまし汁」の右上の人参をよく見てください。「桃の花びら」にくりぬいてあります。給食先生方ありがとうございます。