今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ラビオリスープ、ごぼうサラダ、ムースでした。

今日は、「いい歯の日」です。ごぼうサラダには、かみ応えのあるごぼうが多く入っていました。今日もしっかり噛んで、おいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、小いわし梅の香揚げ、鶏汁、カリフラワーのごまじょうゆでした。

明日１１月８日が「いい歯の日」となっています。一日早いですが、今日は、「いい歯の日メニュー」でした。いい歯を保つためにカルシュウムを多く含むいわしや大豆製品の厚揚げを使用した献立でした。もちろん、味は最高で、しっかり噛んで、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー春雨、しゅうまい、りんごでした。

今日のマーボー春雨は、ひき肉と中華出汁をたっぷり吸い込んだ春雨のツルっとした食感で、ごはんが進みました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、みそ汁でした。

今日の大根のそぼろ煮は、だし汁とひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、ごはんが進みました。そぼろのあんもたっぷり絡んで、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ボロネーゼ、牛乳、ツナサラダでした。

ボロネーゼは、イタリアの都市ボローニャ発祥のパスタ料理です。タマネギ、にんじんなどの野菜とひき肉を炒め、赤ワインやトマトなどと一緒に煮込んでパスタとあえて食べます。

ひき肉たっぷりのボロネーゼは、食べ応えもあり、とてもおいしかったです。

そして、それに添えられているサラダは、ツナサラダ。

ツナには、良質な脂質であるDHAとEPAが多く含まれていて、血管や血液を健康に保ち、頭の働きをよくする働きがあります。

今日もおいしくいただきました！