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今日の給食

その名もズバリ「元気の出るレバー」

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、元気の出るレバー、すまし汁、おかか和え です。

 

レバーには、鉄分が多く含まれており、この鉄分によって体の中では血液がつくられます。またビタミンAも多く含まれており、目や皮膚の粘膜の健康を保ち、抵抗力を高める働きもあります。「レバーは苦手」という子供達も多いのですが、今日は甘辛いソースで鶏肉とあわせる工夫を、給食の先生方がしてくださっています。

 

名前のとおり元気がモリモリ出た

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

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「果物の王様」と言えば・・・

今日の献立は、

食パン、牛乳、チリコンカン、マカロニスープ、くだもの です。

 

さてみなさん、「果物の王様」と言えば何を思いうかべますか?

やっぱり「西瓜(スイカ)」ではないでしょうか。熊本県は「全国一」の西瓜(スイカ)の生産地であります。今日はその熊本県産の西瓜(スイカ)が、給食に登場です。まずは、その大きさを子供達に伝えます!

給食の先生もビックリ!

なんと大きい西瓜(スイカ)でしょう。みずみずしい甘みもたっぷりのはずです。

 

「スイカは野菜の仲間なんだけど・・・」なんて気にしません。

「果物の王様」をどうぞ!

そそり立つスイカ

夏のおとずれを感じさせる

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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配膳も大事「和食を味わう日」

本日「和食を味わう日」の献立は、

麦ご飯、牛乳、さばの生姜煮、沢煮椀、レモン和え です。

 

和食は「食べる作法」も重要ですので、配膳をしっかり覚えることが大切です。主食のご飯が「左手前」、汁物を「右手前」、主菜・副菜が「奥」となります。今日の汁物は、豚肉と千切り野菜をお出汁で煮た「沢煮椀」です。「椀物」ですので、左手でしっかり持って食べることもマナーですね。

 

今日は ゆったりした雰囲気で いただきました

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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全国に発信「トマトだんご」

今日の献立は、

ミルクパン、牛乳、枝豆と豆腐のミンチカツ、トマトだんごのスープ、シーザーサラダ です。

 

トマト名産地「八代」ならではのスペシャルメニュー「トマトだんごスープ」ではないでしょうか。団子にトマトが練り込んであって、きれいな「薄紅色」をしています。見た目にも食欲が増すお団子です。全国のみんなにも紹介したいメニューですね。

薄紅色が「映え」ます!

トマトだんごに感動しました

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

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牛蒡(ごぼう)好きですか?

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、牛肉とごぼうの煮物、南関揚げのみそ汁、高菜の油炒め です。

 

初夏に収穫される「新ごぼう」が旬を迎えています。風味も歯ごたえも良く(よく噛んで食べる習慣づくりになります!)、日本では昔から栽培されてきた野菜の一つですね。外国では、食べる習慣がないという話も聞きます。英語では「burdock(バーダック)」と呼ばれ、西洋ではハーブや薬草の一種と考えられるそうです。

 

「歯と口腔の健康づくり週間」にぴったりの

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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