今日の給食

5月9日(木)の給食

 今日使ったのは「新ごぼう」だそうです。ごぼうは、少ない油で揚げ焼きするので手軽に作れるそうです。ごぼうの食感と甘辛い味付けはやみつきになります。おつまみにしたら最高でしょうね・・・おっと教育現場ではよろしくない話でした苦笑。

 これがまた、さっぱりした春雨の酢おかずとの相性抜群でした。いろんな方向から考えてメニューを作っておられるのだろうと想像しました。 校 長